这开业的第一天包子生意算是都有些超过江桃的预期了，但卤菜生意就不行了，或许是因为时间还早，卤菜也不适合一大早带走吃吧，因此虽然有人问了，但愣是一单都没卖出去。

    不过江桃也不着急。

    卤菜的味儿好，镇上人都喜欢，县里人没道理不喜欢。

    慢慢来，她相信只要有人愿意买一回尝尝，自然就愿意买第二回 。

    反正这第一天开业她做的也不多，要是实在卖不掉，如今这边人多，自己人吃也就两三顿的量，不怕放坏了。

    卖到上午十点以后，就彻底没有买包子的客人了。

    不过除了rou馅的卖完了，豆腐粉条的也卖完了，豆沙馅的还剩十三个，香菇青菜的还剩十一个，这已经是出乎江桃的预期了。

    而到快十二点的时候，陆续有几个穿着很时髦体面像是工作人员的年轻女性，匆匆来买了点儿卤菜。

    不过总共也就卖出去五六块钱的样子，剩下还有四分之三呢。

    到了傍晚又卖出去些，但最后也还剩下有一半。

    江桃也不小气，今儿开业第一天么，生意这样已经很好了，所以晚上周励和江河回来，她不仅把剩下的所有卤菜都端上了桌，她还特地去买了一瓶高粱酒，所有人举杯庆祝了回。

    县里和镇上不一样，江桃琢磨着县里早上会来买早饭吃的，除了本身条件就比较好的，更多应该都是工作人员或者家里有孩子的。

    这会儿一周要上六天班，所以应该是周日那天生意会差一些。

    要是其余六天都能像今天这样的生意，那扣掉房租水电以及水花王招娣的工资，每天大概能有五十多不到六十这样的净利润。

    不过今儿是开业第一天，传单效果才来的客人多，平时的话生意可能没这么好。

    但就算差，一天应该也能有四十上下的净利润。

    那这一个月也稳稳有一千块了，这个年代的月入一千，那已经不能仅仅用多来形容了，那是非常多，特别多！

    这样想了下，江桃就觉得等县里第一批小区房盖好，在不影响小吃店生意的情况下，她和周励赚的钱加一起，说不定能勉强拿下一套！

    毕竟她前世的记忆里，一开始县里的第一批小区房只要四百多一平。

    而第一批小区房大户型少小户型多，两室的六十多平算下来三万足够。

    她手里已经有一部分了，一年下来再攒个万把块，再加上周励赚的，最后就算差一点，她也打算要么跟银行借，要么跟刘西借了。

    虽然知道这会儿买房不如拿来做生意投资，但买房是她的执念。

    别说不会亏钱，就算会亏钱，她也想第一时间买一套。

    不过她这是没算做卤菜生意赚的钱，也没算夏天啤酒冷饮的收入，如果这两样哪怕只有镇上的收入呢，她买完房也有的剩了。

    一时间江桃对未来充满了信心，简直有些后悔没早点搬来县里。

    跟江桃相反的是，镇上周平昌在苦苦支撑了一个多月后，选择了关店。

    不是他吃不了苦，也不是他一个人忙不过来，王招娣去了县里后，周老五实在可怜大儿子，农闲时候就跑过来给他帮忙了。

    但乔英做同样的生意，大部分客人都去乔英那了，他苦苦支撑也只能赚一点点钱。那一点点钱，和他的辛苦不成正比，和投入的成本更不成正比。