【我的卧底妈妈】
作者:地狱蝴蝶丸
28/7/31
字数:10245
指针响了一声,我本来差点睡着,被这一声惊得浑身抖了一下,差点从床上
摔下去。抬头一看,指针刚刚指到了「9」的位置,外面天已经黑透了,姑妈还
没回来。
我揉揉脑袋坐起身,提拉着拖鞋往厨房走去。
自从结束了在警校的最后一天学习生活,我就一直在家摊着,看电视打游戏,
也算是过足了在学校的时候过不了的瘾。
我往锅里看了一眼,出乎意料的是什么都没有,今天姑妈去上班之前竟然没
有给我准备好吃的?
正胡思乱想着,准备打电话叫外卖,门铃突然响了,我只得折过身去开门。
门一开,我看见了姑妈站在门口,手上提了大包小包的许多东西,有些直不
起腰。
我连忙伸手去接,她买了鸡翅和青虾,还有蓝莓等等,都是我爱吃的东西。
姑妈进门换了鞋,一双纤纤玉足此时整个裸露在我眼前。
姑妈叫陈嘉倩,人如其名,温柔贤淑,聪明能干。
她今天穿了件香奈儿的白色经典小洋装,褐色的轻软长发在脑后绾起,已是
年近四十的女人,皮肤却依然如同少女般光滑细腻,姑妈长得很高,有一米八
多一点的样子,我一个大小伙子,和她站在一起,反而显得要低半头。
且姑妈年轻有为,早已经是一家上市公司的部门主管,典型的企业女强人。
我家早年很穷,在我的印象中全是靠着姑妈白手起家,才撑起了整个家庭,
将我养育成人。
姑妈今天似乎很高兴,一进门就张罗着要去厨房给我做饭。
我把她买的东西全放到厨房,有点疑惑地问道:「姑妈,你今天怎么想起来
亲自给我下厨了?」
因为平时姑妈很忙,公司的事情太多,我已经习惯于在家里定外卖吃,已经
有很久没有尝过姑妈的手艺了。
姑妈面色很好,红润得仿佛在面上挂了两朵四月的桃花,身上散发著一股若
有若无的迪奥真我的香水味道。
「凌凌啊,好久没吃姑妈做的饭了吧!姑妈想着你该是想了,今天专门买了
你爱吃的回来!」
我靠在厨房门口看着她将小洋装的外套脱了,只穿了件吊带裙在厨房里忙碌,
侧脸在灯光下显得格外温柔。
她先是从一个袋子里面拿出几根新鲜的胡萝卜灵巧地切成薄片,放进一只Jing
致的小碗里面,转过身又去打鸡蛋,细白细白的手指捏着鸡蛋在灶台旁边轻轻磕
了一下,顺势一掰,蛋壳就成了两半,透明的蛋清裹着蛋白滑进碗里。
打完鸡蛋,姑妈又转过身取出一块粉红色的猪rou,全是瘦rou,打开水龙头,
一股清澈透明的水流流出来,将rou块冲洗的干干净净,把血沫全冲干净之后,姑
妈拿起菜刀开始切丝儿,不一会就把一块方方正正的猪rou块切成了整整齐齐的rou
丝,长短均匀粗细适中,把rou丝放进鸡蛋ye里面抓了抓,她从橱柜里拿出一小包
淀粉,勾了点儿清水,一起加进去反复抓着。
把rou放在一旁腌制的时候,姑妈似乎突然想起了什么,从另外一只袋子里拿
出一条鱼来,内脏似乎已经收拾过了,应该是在菜市场的时候卖鱼人做过了吧,
她很高兴地跟我说:「凌凌,你上次不是还跟姑妈抱怨说姑妈老是在忙工作,都
没空给你做饭吗,姑妈今天专门去给你买了鱼,等会就给你做你最爱吃的松鼠桂
鱼。」
嘴上说着,手上干活的动作也没有停下,把鱼放到一个白色的陶瓷做的盆里
面加了点香料酱油醋什么的腌渍着,打开火往锅里加了点番茄酱和冰糖,这一步
我看明白了,是在调糖醋汁儿呢。
在我的记忆里,姑妈做饭的手艺是一绝,松鼠桂鱼更是她的一道拿手菜,她
总是跟我说,小孩多吃鱼可以补脑,隔三差五想尽办法给我做各种鱼吃,其中我
最喜欢的还是这道酸酸甜甜,香而不腻的松鼠桂鱼。
说着话,一边的水已经烧开了,姑妈又去揭开锅盖,把两只大大的生蚝放了
进去,又等了一阵子,把锅盖重新盖上了。
突然,我的肚子咕噜噜的叫起来,我慌忙捂住肚子,脸上红热起来,从眼角
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