双方仍在比拼，大家都憋着，没人上前问，可探寻的眼神却沿着油锅边沿转了一圈又一圈。

    寻月棠能感受到旁人的目光在她后心逡巡，努力半天才未现出笑模样。

    估摸着时间差不多，她又将火又扑小了一些，起身从灶上拿了瓶醋，锅盖一掀，加到了rou里，回头起了油锅，一个顺手将胡萝卜全部加到了炖rou锅里。

    胡萝卜比土豆要更耐煮一些，可以早些加进去，rou里会染上一些甜味，胡萝卜也会浸入rou味，两相合宜。

    桌上嗑瓜子的那几人，为首的叫辛华，见着寻月棠一番行云流水的Cao作下来，不由啧了一声，“根生这次，不好赢啊。”

    “大哥，为啥子？”余下几人不解。

    “你们瞧见那小娘子方才往锅里加了啥子嘛？”辛华问。

    “加了酱油吧，”另一个回答，“根生不是也加了酱油呢嘛。”

    “蠢货，”辛华恨铁不成钢地敲了那人脑壳一下，“那是加的醋，她一锅瘦rou不好熟，加了这个rou烂得快。”

    “还是大哥懂得多噻，”那人说着话，把手里一把瓜子仁递到了辛华手里。

    “还有个事儿，”旁边又有人问了，“大哥，那小娘子熬的油是做啥子使的？”

    辛华捻了捻手上的瓜子仁，一声轻叹：“我，也不知道啊。”

    厨灶那边，张根生手上动作再快，到底是扛不住土豆数量太多，寻月棠将胡萝卜放进锅里的动作实实在在地刺激到了他。

    眼见着盆里还有十几个土豆没削皮，他也顾不得那么多了，只将已经削好的那些切成了滚刀块，慢了寻月棠一步放进了锅里。

    这就得说是三十年河东、三十年河西了，此前寻月棠切rou时刻意切小了些，现在张根生为了土豆好熟，又将土豆块切小了些。

    但此前与现在又有不同，寻月棠先切了rou，配菜自然也可以比量着大小来，但张根生的rou早就下了锅，现在切小了土豆，一锅菜瞧着就没那么和谐了。

    只是寻月棠现下也没空看旁人的笑话，炖rou的时候不可加盐过早，否则rou会发紧，是以，她这时辰才开始调味，先加了些酱油、大酱上色，余下的咸味用盐补齐。

    张根生现在也开始调味了，但他先前就加了酱，此刻就只需要加点盐。

    二人的菜都做得差不多，便开始你瞧瞧我，我看看你，手上各持了一瓢水，就等着跟对方一道泼灶熄火。

    张根生的菜放得晚，他自然盼着寻月棠能多给他些时间。

    但寻月棠又岂肯遂他心意？

    不过两番眼神交流，寻月棠腕子一晃，张根生忙一道跟上，俩人在时间上就是一样了。

    但二人之间的较量，到现在还未结束。

    张根生先前备菜时就切好了葱花，他的土豆炖rou出锅后，就在大菜盆里细细撒了一层，热气把碎碎的葱花激得几乎断生，葱香味也被唤了出来，这盆菜就更增色几分。

    寻月棠却是点了方才熬制成的明油，行话有句“明油亮芡”，说的就是点明油包住芡汁可以让菜色增亮，但她今日是炖菜，点明油就纯是为了看着有油水，好看，还能满足后来来的这批“考官”的喜好；同时吃起来又不会腻口，且有多重辛香，满足第一批来的“考官”的口味。

    说来说去，就是讨个巧。

    饭菜得了后，辛华便着人去叫了将士来，大家一听是加餐，都抢着来，人很快便到齐了。

    大桌上是一盆红烧rou烧胡萝卜，另一盆是土豆炖rou，菜盆前头各置了一个签筒，桌上还配了些其他主食一道放着。