“你当然不能做……”说到这,叶文竹蓦地住嘴了。
听着叶文竹没说说完的话,四月初觉得,她婆婆没说完的话,好像才是重点啊。
她没说完的话是什么?
但四月初也知道,她婆婆不说出口,自然有她的道理,她也不好去追问。
于是,挽着叶文竹的手走进厨房。
“四月,娘今天给你做全鱼宴,娘做的鱼羹味道最好。”
“哇,娘,我流口水了。”
“出去等着吧,厨房烟熏火燎的。”
“娘,我想做一锅鱼贴饼子。”
“鱼贴饼子?那是什么?”
“就是将鱼炖好,然后白面和成糊糊贴在锅边,饼子吸收了鱼汤的鲜美,更好吃了。”
“没想到四月小小年纪懂得这么多,娘都没吃过呢。那成,你做吧,喊你两个嫂子给你打下手。”
“欸,娘,我去换个衣服就来。”她身上穿的,是她婆婆新做的花衣裳,等会弄脏了不好洗。
“好,去吧。”
四月初在空间里摘了一些野山椒和青花椒,又挖了一大块野生姜。
做鱼,加上这些东西去腥,味道更好。
四月初换好衣服,拿着野山椒青花椒还有野生姜走进厨房。
“四月,你手上拿的是什么?”
“这是野山椒,这是青花椒,这是野生姜,煮鱼放里面能去腥,味道更好。小时候听一位过路的大人提起过,今天回来的时候正好看见路边有一点,我就都摘回来了。”
反正随便扯从哪里知道的就行了,这种小事,也没人会去较真。
“原来是这样啊,行,那你用这个大铁锅,娘用别的。”
“好的,娘。”
四月初将一小把野山椒切成小颗粒,又把生姜切成片,刘翠娘帮着她将青花椒清洗干净。
王素梅按着四月初的要求在和面,和成粘稠的糊状,四月初见可以了,就让她停。
四月初将鱼切成大块,倒油将生姜花椒和野山椒爆香,放下鱼块进去煎得两面金黄。
然后又才放水下去炖。
等到鱼炖开了,就将面糊贴在大铁锅边上。
因为锅很大,所以她做得也就多了一些。
刘翠娘帮着她贴完所有面糊,盖上盖子,就只等鱼汤炖好,饼子也就好了。
闻着鱼香味儿,王素梅深吸了一口气,“四月,你做的这个鱼真香,好想快点尝尝。”
“就数你最馋,都是嫁人的人了,还跟个孩子似的。”墨望凡进厨房拿东西,刚好听到她媳妇说的话。
“你不馋,那你等会可别吃。”王素梅不满的瞪了她一眼。
墨望凡也没和她计较,拿着自己要的东西就出去了。
四月初笑了笑,她二哥对二嫂是真爱啊,要不然以她这二嫂的性子,还不知道被骂成什么样了。
要是像别人家一样,说不定还要棍棒伺候呢。
很快,鱼炖得差不多了,闻着这久违的鱼香饼子,四月初笑了起来。
叶文竹那边,也差不多都做好了,都可以出锅了。
第33章 满院子的鱼
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