平均下来，2.6分，比第一个还要低！

    小胡子倒是在尝到第二个上的菜，又看到打分之后冷静了下来——照这个情况，他觉得评委打分还算公正。

    那么，评委眼中能获得高分的菜品又是什么样的呢？

    ……

    第一个出现的高分。

    是姜妤认识的人。

    潘子博。

    这个谭初夏的师兄，原本就是个锐气十足的人。

    在发现前面一群人都被评委打了低分之后，完全没有担心害怕的情绪，端着自己的菜品就上去了。

    他的菜品，是一道创意法式料理。

    “法式芝士吐司鲍鱼，请诸位品尝。”潘子博还优雅的行了个礼。

    几位评委都是久经美食历练的人，差不多一道菜闻闻味道，就能判断出来这道菜到底好吃不好吃。

    眼前这道法式芝士吐司鲍鱼，他们就能闻出来，还不错。

    “你并没有选择最优质的鲍鱼？”莫老爷子看了看眼前的盘子，问潘子博。

    对此，潘子博笑道，“以我这道菜来说，这个大小的鲍鱼才是最适合的、最好的。”

    潘子博选用的是优质小鲍rou。

    鲍鱼本身口感爽弹，是不带什么味道的，经过高汤炜煮之后，吸饱了汤汁，风味就变得丰富起来了。

    捞出鲍鱼之后，微微烘烤使得香味越发浓郁，再将法式nai酪与nai油混合浸润鲍鱼，芝士的nai香更衬托鲍鱼rou质的嫩滑和多汁。

    “这道菜……是你自己想的？”何丽华也感兴趣的问了一句。

    潘子博点了点头，“是根据法式焗鲍鱼改良的。”

    鲜香的鲍鱼搭配浓香芝士，用带花边的吐司包裹，光从色和香上就已经加分了。

    看过闻过之后，就是品尝了。

    鲍鱼爽滑中微微弹牙，能品尝到浓郁的汤汁。再细细品味，又带着淡淡的nai香。配合着柠檬的香味和白胡椒的味道，清爽而不腻。

    尝了几口之后，再用吐司块蘸着鲍鱼汁咀嚼，又是另一种风味。

    潘子博拿到了7.6分，在一众五分以下的得分中算得上是极高了。

    第109章 鸽吞翅

    有了第一个比较高的分数之后,上菜的人就逐渐多了起来，特别是潘子博是个年轻的小伙子,其他人看着心里就会想着：他们的手艺再这么样也不会比不上一个小伙子吧？

    然而事实就是这么残酷。

    把菜端上去,评委们一尝，分数一亮,还真就比不上！

    当然了，虽然大部分参赛者的分数依然不是很高，但也有不少分数还不错的。

    姜妤注意火候的时候,也分心思关注到了自己认识的一些人。

    潘子博已经拿了不错的分数，谭初夏、吕昭等人也陆续上去。

    谭初夏做的是鱼翅饺子，她很好的把自己擅长的面点和鱼翅这样食材结合在了一起。

    饺子皮清透,隐隐都能看到里面的馅料,那是虾rou和鱼翅等混合而成的馅料，只是再蒸笼里微微那么一蒸,吃起来就鲜美异常。

    作为轩辕茶社潘月琴潘师傅的关门弟子,谭初夏的名气比潘子博这个潘师傅亲儿子都要大。

    也不用纪斌帮着介绍，其他的几个评委基本都知道她是谁。

    特别是何丽华何大厨,因为同样是女性大厨,和潘月琴的关系很不错,看到谭初夏的时候还笑着对她点了点头。

    最后,谭初夏的鱼翅饺拿到了8.4分的高分。

    能拿到这么一个高分，谭初夏当然是高兴的。但是这样也就意味着,她的分数比她的师兄潘子博要高。

    谭初夏从评委台上往下走的时候还皱着眉头思考着：也不知道,师兄会不会又不高兴了？