这个很容易。

    再来就是榨汁、发酵了。

    前者现在只能靠她手动，但是后者好像是有特殊要求来着。

    好像是要把温度控制在某个区间内？

    是多少来着？

    苏清落抓耳挠腮想了好半天。

    当时课本上果酒果醋的制作是放在一起说的。

    这两个的细节之处她就总是混淆，现在到了要用的时候。

    还真是应了那一句“书到用时方恨少”，难道这就是学渣的苦恼？

    嘶——

    好像是一个是二十几度，一个是三十几度。

    到底哪个对应哪个呀！

    不管了，先试试，不对就再改。

    尤蛰本来不动神色地默默趴在一边，看苏清落在草地上画着看不懂的符号，前爪还镇压着“无欲无求默默啃草”的兔子。

    结果苏清落突然就跑了过来，先是在他鼻头上亲了一口，然后丝滑无比的攀上了尤蛰的背。

    “蛰蜇，目标向森林进发！”苏清落挥舞了一下双手：“今天，我就要开始一项伟大的工程了！”

    尤蛰不明所以，但还是向森林走去，临走前，还不忘把雪团子放到她专属的栅栏里。

    很快，苏清落就找到了想要的果子。

    不过种类还有点多，苏清落决定先试一种，成功后就再多做几种不同口味的。

    苏清落挎着羊西送她的兽皮布包，里面鼓鼓囊囊装着满满一袋子的野果。

    到河边后，苏清落将野果表面仔细清洗了一下，但表面带着的“白霜”没刻意洗尽。

    清洗结束后，下一步要开始榨汁，因为没有带容器和捣具来，所以他们还是要回到小木屋才能进行下一步。

    木屋里，苏清落将洗好的果子倒进石锅里，然后用木杵十分不轻松地将果子里的汁水挤压了出来，然后捞出果皮。

    最后拿出准备好的大树叶铺了好几层在上面，盖上了她的简易木锅盖。

    她记得是要隔绝空气才能发酵，但条件简陋，只能放宽一下严谨程度了。

    得要发酵多少天来着？

    苏清落又想不起来了。

    她恨自己当时为什么没有好好记一下这节的知识点，明明她一直很想试试的！

    哦，忘了，当时有条件，就算忘了还有参考书……

    而现在没那个条件了。

    算了。

    就浅浅地先发酵一周时间吧。

    ……

    夏天的尾巴临近，天气还是有点闷热。

    自从苏清落把果子拿回来发酵后，就意识到自己忘了控制温度的事情，本想趁着夜里气温下降，然后挖个土坑将石锅埋进去。

    毕竟酒窖啥的都是在地下，地下温度肯定没地表高。

    结果后半夜下了一场雨，天气倏地就凉了起来，之后的几天也都是这种让人感到十分舒适的凉爽天气，用来发酵再适合不过。

    接下来的七天时间，苏清落时不时就要凑到石锅边，闻里面有没有酒味产生。

    约莫在五天后，她终于闻到了一丝极为浅淡的酒香。

    这种自己动手，获得劳动成果的感觉，还真是美妙无比。

    苏清落一跃挂到了尤蛰脖子上，声音雀跃无比。

    “蛰蜇，我们马上就有好喝的了！到时候再多做一点，给羊西哥也送一些。”