这会明显是看见了他们，撑着拐杖就起了身。

    走上前，把顾知意肩膀上的背篓拿了下来，背在自己的身上。

    顾知意原本没想给他背的，见他执意顾知意也就没说什么，自己背了这一路肩膀也确实有些生疼。

    把背篓背上之后，林君泽才说道：“我刚听柱子叔说你人不舒服，现在好点了吗？”

    似乎没想到他会问这个，有些尴尬的回道：“没...没事。”

    林君泽点了点头，“先回去吧，一早上也累坏了，下午的饭就让大嫂她们做好了。”

    刚背上背篓那瞬间，林君泽就感觉到背篓的重量，又看了看顾知意小小的身体。

    背着这么重的东西背了一路，不禁有些心疼了起来。

    顾知意是不知道他的想法，就带着大宝跟二宝先进了门，林君泽才背着背篓撑着拐杖走在后面。

    还是刚子看见了上前接过了背篓，先把背篓背去了厨房。

    顾知意也跟了进去，把今晚准备的菜都给先拿出来。

    大宝跟二宝知道妈妈去了镇上，回来肯定有的吃，所以就一直围着顾知意。

    顾知意从背篓最上面把糕点拿了出来，拿了两个鸡蛋糕给他们两个。

    拿了东西的两人就跑了出去，顾知意才有空慢慢整理一下背篓的东西。

    猪下水还有一条鱼，都放在灶台上，糕点这些就放在柜子里。

    把鱼拿出来让林君泽先去洗了，猪下水顾知意自己去处理，现在的人不喜欢吃猪下水就是因为处理不好，腥味太重了。

    顾知意从空间拿了一包淀粉倒在罐子里，抓了一把就去洗猪下水了。

    猪蹄需要卤入味，需要的时间比较长，顾知意就先去腥，再把几个猪蹄放进砂锅里，放下卤水专用的大料慢火卤着。

    一些准备工作先做好，这会也到了吃中午饭的点了，顾知意就抓了点之前晒干的玉米面条，再自己配了一些调料。

    几个人简单的吃了顿午饭，一早上把顾知意累得不轻，碗是刚子洗的，吃完饭没多久顾知意就带着两个孩子上房间睡午觉去了。

    等到起床的时候，顾知意觉得满血复活了，也有Jing力思考一下晚上做什么菜了。

    猪肠准备来个爆炒，猪肚就煮猪肚鸡好了，刚好早上的时候，林母杀了一只鸡说是给林君泽补补的，刚好派上用场。

    鱼的话红烧，再炒几个青菜跟做点凉拌菜也差不多了。

    猪蹄顾知意准备用卤的，需要时间可能比较久，所以顾知意刚回来的时候就先给卤上了，到了晚上刚好可以吃。

    至于林君泽刚才说的，让林大嫂她们来做，也不知道能不能吃上热乎的呢。

    说干就干，顾知意三两下就把中午清洗好的猪下水放下锅用葱姜水焯一下，再用盐水浸泡一下。

    刚弄完这些，林家大嫂王英就先过来了，说是先来帮忙，林家的其他人则还在地里上工。

    第49章 展露厨艺

    虽说农忙已经过去了，但是农民靠地吃饭，不能说做顿饭把全家一起叫来。

    只是当王英看到准备这么多饭菜的时候，还是不免倒吸了一口气，眼睛都快瞪直了。

    心里不停嘀咕：这老四家的可真是舍得呀，又是鱼又是rou的，过年家里都没敢这么吃。

    不过想想今晚就能吃到这么丰盛的饭菜，不禁开始期待了起来。

    王英也没说什么，问了顾知意要做什么之后，就埋头干起了活。

    顾知意是知道现在的人做饭都是舍不得放油的，但是这几个菜不放多油也不好吃。

    所以准备的工作交给了林大嫂跟林君泽他们之后，顾知意就去准备炒菜用的调料。

    顾'大厨准备大展身手好好露一手了。

    先是做了拍黄瓜，调了一碗灵魂调料，再把拍黄瓜放进去再放点香菜搞定。

    而后开始煎鱼，等鱼煎到两面金黄，开始下调料，还有勾兑好的淀粉水，盖上锅盖收汁即可。

    另外一个小炉就放着砂锅，上面卤着猪蹄，不时添一把火就可以了。等到火候差不多的时候，再下几颗冰糖，这样做出来的猪蹄，既保留了鲜味也增加了猪蹄的口感。