师雁行就笑笑，没再说话。

    选定酸菜和腐竹，是她谨慎思考数日的结果，很有点以小博大的意思。

    郑家有钱，又如此重视这次的客人，厨房里必然遍布山珍海味，没必要跟人家拼贵重。

    反而是这些小玩意儿，或许能出其不意……

    第20章 诚意够吗

    十月初八当日一早，娘儿仨就摸黑起床，热了昨晚做好的卤rou炖腐竹，煎了酸菜蛋饼子，果然醇厚咸香。

    尤其是那腐竹，吸饱了陈卤子和rou香，简直比rou还好吃。

    美美用过早饭，穿上这几日江茴拉着郭家姐妹赶制的新夹袄，顿时焕然一新。

    江茴背着包袱，里面装着家常旧衣裳，预备做活替换。

    额外还有一个贴rou系着的小荷包，里面有几粒碎银子，以备不时之需。

    鱼阵还没睡醒，脑袋一点一点的，吃饭时好几次抱着碗仰脸睡过去，这会儿吃饱喝足，又昏昏沉沉的起来。

    她脖子上挂着裹了棉套子的水壶，里头装的是红枣姜汤，加了红糖，香甜而微烫，冷天早起喝很舒服。

    她的小手紧紧抓着江茴几根指头，一步三晃，走路直撞墙，口中兀自含糊不清道：“介介~rou……”

    也不知是想姐姐还是想rou。

    师雁行提着昨儿做好的腐竹，一扎之前压好的土豆粉，另外还有两个坛子，一个装着卤汁，另一个是酸菜。

    此行不光为挣钱，还要借机推销自己……

    检查完毕后出门，天已蒙蒙亮了。

    十月初八，换算成后世国际通用的公历就是十一月中旬，早晚已经很冷。

    地面冻得硬邦邦，路边草叶边缘都结了白霜。

    江茴去墙根儿大石头底下埋了钥匙，又转身检查一遍，这才往村口去。

    昨儿已经跟桂香姊妹说好了，离家这几日都由她们帮忙喂养骡子，一色水草都是齐备的。

    鸡叫过三遍，勤快的人家陆续起来，隐约可见昏黄的灯光从窗内漏出来，在薄雾中朦胧着，似晨昏交界处的一点鬼火。

    还没到村口，老远就见一个人挑着灯笼往这边照过来，“是师家娘子？”

    来的正是常骑马来买卤rou的小胡管事。

    江茴忙拉着鱼阵上前，“劳您这么早来，不得安歇，实在过意不去。”

    县城多远呐，他不得连夜赶路？

    小胡管事笑道：“昨儿就在镇上住下了，两刻钟之前出发，才到没多久，几位就来了，正好。”

    双方顺利会师，一番寒暄自不必多说，上车安置好，马车刺破晨曦，伴着狗子叫嘚嘚往县城方向驶去。

    去五公县要途经青山镇，前面一小段正是师雁行她们每日进城买卖的路，早就看腻了。

    可如今坐在马车上，看着两侧枯树荒草向身后飞驰掠过，竟别有一番滋味。

    鱼阵一上车就重新睡过去，江茴也禁不住眼皮子打架：昨儿晚上她又是激动又是忐忑，直到后半夜才勉强合了眼。

    师雁行睡得极好，这会儿并不困，便隔着车帘和小胡管事说话。

    “不知贵府上要请几位客人，可有什么饮食禁忌没有？可吃得酸，用得辣？”

    头两天问，不管郑平安还是小胡管事都笑而不答，显然是怕走漏风声。

    而这会儿都往家里去了，自然不必再隐瞒。

    “共有贵客四位，老爷宴请，大爷作陪。倒没听过什么禁忌，酸辣么，大约也用得。只贵客们不爱奢华排场，故而老爷吩咐下来，务必要做得Jing致奇巧，便是没见过的新鲜花样最好。”

    不爱奢华，喜欢Jing致……

    会是什么来头的客人呢？

    师雁行在心里把这几条线索打了个滚儿，“我倒是会几样有趣的，只不知如今定下来几道菜？好叫我知道了，也有个章程。”

    小胡管事听她每句话都问到点子上，越发不敢轻视，便仔细说道：“大爷的意思是八个菜，但老爷说略简薄了些……”

    人家说不要奢华，那是客气，可你不能真不客气！

    爷俩商量数次，觉得再加两个菜也使得，只是不好超过十二个，不然就跟之前人家特意说的“不许铺张”“家常便饭”相违背了。

    伺候人就是这么回事儿，对方说的话要听，但又不能全听。

    既全了客人的面子名声，又让对方受用，这才是真本事。

    师雁行一边听，一边在心里琢磨，心想这客人确实够难伺候的。

    依郑家的财力，多少客人招呼不来？若真讲排场，反倒从容。

    偏人家不愿意“铺张”，就相当于直接在地上画了个圈儿，你得在这个圈儿里办事。