当着老伙计们和儿子的面，这手指头，舔是不舔？

    “嗯，卖得好，确实有他的道理。”他惋惜道。

    也不知是惋惜自家酒楼没有这般美味，还是惋惜当着外人不便豁出去老脸嘬手指。

    旁边的吴管事和陈大厨偷偷咽唾沫。

    别嫌弃人家跟自家抢买卖，别说外头食客，就连他们自家婆娘和崽子也偷偷去买来着……然后就被他们逮了个正着。

    然后……大家就一起坐下来吃了。

    陆铭不服气，“爹，您别长他人志气，灭自己威风啊！咱们酒楼的烧rou也不差。”

    陆振山没给他好脸色，叫了橘子皮熬的水来洗手，“若人家的不好，你这些天鬼鬼祟祟做什么？”

    陆铭一噎，不敢顶撞，却忍不住回头瞪吴管事和陈大厨。

    哼，耳报神！

    耳报神，不对，吴管事和陈大厨都是有真本事的人，晓得陆家酒楼离不开他们，倒也不怕陆铭看。

    训完了孽子，陆振山又去尝难倒陈大厨的凉拌腐竹，入口便是眼前一亮。

    “这个好！”

    鲜，就是很鲜！

    确实有淡淡的豆香味儿，但却几乎没有那浓重的豆腥气，连他这个不大爱吃豆腐的人尝了，都觉得能干一大盘。

    他又尝了一块，然后单独夹出一条，洗净了手，在盘子里细细扯开瞧。

    竟这样薄！

    是豆皮吗？

    可寻常豆皮，哪儿来这么大的韧劲儿？

    颜色很浅，绝对不是老陈卷豆皮那么卷出来的。

    很光滑，表面没有任何纹路，也不像压出来的。

    还这样细腻，一点儿豆渣子都没有。

    陆振山眯起老眼，几乎将整张脸贴上去，忽然轻轻咦了声。

    他立刻从座位上站起来，将展开的腐竹扯平，举到窗边迎光观察。

    这腐竹大部分都很匀称，唯独两侧边缘极薄，近乎透明。

    这样子多熟悉啊，像什么来着？

    陆振山拧眉沉思良久，忽然哈哈笑了几声，扭头对陈大厨道：“老陈，回头你煮一锅豆浆试试，记住了，滤得细一些。”

    “豆浆？”陈大厨一愣。

    煮那玩意儿作甚？

    陆振山却顾不上他，只将那腐竹拿在手中看了又看，又是叹又是笑，“妙，妙啊！”

    陆铭早巴不得一声儿蹿上来，“爹，您看出来了？那以后咱们……”

    “咱们什么？”陆振山瞥了他一眼，渐渐收敛笑意，“即便破解了腐竹的做法，也不过多个凉菜，要紧的还是那卤汁。”

    陆铭抿了抿嘴，眼底飞快划过一丝Yin鸷。

    “你想做什么？”陆振山突然拉了脸，厉声喝道。

    陆铭一哆嗦，没敢抬头。

    “没，没什么。”

    “放屁！”陆振山甩手把腐竹丢在桌上，指着他的鼻子骂道，“我是你老子，你一撅腚，老子就知道你要拉什么屎！告诉你多少回了，做买卖靠的是诚信，少打歪主意！”

    陆铭被他骂得抬不起头来，憋了半日才畏畏缩缩道：“我，我就是想想……”

    “想也不行！存了这个念头，根儿就要坏！”陆振山猛地坐回去，死死盯着他道，“别小看了这门生意，食客都不傻，你能糊弄一天，还能糊弄一辈子？”

    他指着窗外道：“你也不小了，回想下，这些年子青山镇上多少酒楼饭庄来了又去，可为什么最后就只活了咱们这几家？是都不爱赚银子吗，啊？”

    陆铭缩着脖子，跟个褪毛鹌鹑似的哼哼，“您说过的，是老实买卖。”

    “亏你还记得！”陆振山恨铁不成钢地瞪了他一眼。

    年轻时，他也曾想过走捷径，可现实教做人。

    赚快钱是他不想吗？

    是不行。

    除非真有那通天的本事，山崩了有人替你挡着，否则靠偷jian耍滑走歪路挣来的钱，早晚有一天要从别的地方还回去。

    陆铭垂着头，心虚异常，不敢吱声了。

    眼见着师家卤味越来越多，这几日还出了什么卤鸡卤鸭的，还搞什么团购？卖得极红火，竟有许多老客都不来酒楼吃饭了，他难免着急。