他直到现在还有点不大敢相信呢, 我真的来县城二老爷家里做席来了?
虽然是个副手, 但这可是官老爷家的后院啊!
赵大厨心满意足, 忍不住话就多起来,扭头对师雁行道:“咱俩合作得还挺好的哈。”
师雁行:“……”
怎看憨登登的。
那是自然,你也不看咱俩是什么阵容?!
然而惊喜尚未结束。
两人还没走呢,秦夫人的大丫头亲自过来,和颜悦色说了不少好话。
“两位的辛苦老爷夫人都看在眼里,记在心上,再没有什么比老太太高兴更好的了……虽说是你们的孝心,但这也是难得的喜事,权当大家都沾沾喜气吧。”
说着,便递上两个鼓囊囊的红色小荷包。
前头说过,如今大厨去私人家中做席的收入大致分两块,一是市面上公开的报酬,二是主人家自己定的喜钱,也叫红封。
前者是市价,基本不会有波动,而后者则会根据主家富裕程度、抠门程度千差万别。
如郑家,一般喜钱比酬金还多;遇到吝啬的,可能红封里胡乱塞几个铜板就完了。
之前师雁行和赵大厨来时就是打着“孝敬老太太”的旗号,自然是没有报酬的。
可大约是孙家人太满意,就在红封上多添了些,也算全了脸面。
师雁行和赵大厨对视一眼,都颇感意外。
长者赐不敢辞,况且八十高寿确实也是大喜事,沾沾喜气也是好的,略谦让一回,也就收了。
师雁行的手就是称,那荷包刚一入手就知道了重量。再不动声色碰一碰轮廓,心中又惊又喜。
看来这次他们做的当真不错,竟叫铁公鸡拔毛了!
市面上常见的银锭子从一两到十两不等,再往上就沉且笨重,难以携带,多以银票的方式存在。
除一两外,剩下的都是对半开,十两、五两、二两半,一概浇铸成大小不等、形状一致的小元宝造型。
师雁行这个就是二两半的。
这场寿宴从头到尾师雁行都是主力,她得的比赵大厨多。
那丫头一走,赵大厨就喜气洋洋将荷包里的银子倒出来,果然是个一两的小银锭。
再小,就是碎银了。
但这份钱的意义远超实用价值。
如今两人都不差这点儿,赵大厨将那小巧的元宝翻来覆去地看,喜气盈腮道:“这可是二老爷赏的,回头叫婆娘用红绳打个络子兜起来挂到祠堂里去!”
光宗耀祖啊!
这就跟名人合影是一样的,说得师雁行也笑了。
为了避嫌,今天郑义父子没来赴宴,不然就太打眼了。
寿宴结束之前,爷俩也是紧绷着弦,就在孙家斜对过的茶楼里等结果。
如今圆满结束,父子俩才算卸下来那口气。
成了成了!
自此之后,那姑娘算是入了孙家人的眼,而同样的,郑家在县上的地位必然更加稳固。
这是结结实实的三赢。
“爹,出来了!”
郑如意眼尖,率先发现了从后面出来的俩大厨,忙喊道。
“走!”
郑义随手往桌上丢了锭银子,拔腿就走,赶来的跑堂一看那银锭子大小,都乐疯了。
那边师雁行一出孙家的门,就见郑义父子俩老远笑容可掬地往这边迎来,“两位辛苦辛苦!快快快,先上车休息!”
师雁行这会儿确实有些乏了,道了谢就上去,将孙家人的反馈细细与郑义说了。
郑义听罢,用力吐出剩下的半口气,猛地拍了大腿一把。
“好极了!”
要不是师雁行找秦夫人问了一回,今天的寿宴固然不会出错,但也决计不会这般出彩。
无功无过,孙良才可能会高兴,但高兴完了也就算了。
出彩,老太太吃得畅快,县太爷夸赞……代表的意义就完全不同。
所以说,生意人就得有眼力见,什么时候该稳,什么时候可以再努力搏一搏……
可能一次不经意间的决定就能改变人生。
激动之余,郑义也不禁心chao起伏,对师雁行的评价自然水涨船高。
若在几个月前,有人告诉他你会欣赏一个小姑娘,他一定会笑那人疯了。
可现在看来,疯的是自己。
短短两个来月,他对师雁行的认知和定位就经历了“孤女小贩—厨子—不错的厨子—合作者”的重大跨越。
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