师雁行对这种即能维持格调又能赚钱的频率很满意，空闲时间正好卖点散货。

    如今县城内体面人家早已将师家好味出品的蛋挞和nai油蛋糕视为上上佳品，若谁家聚会、宴饮过后的甜品桌上没有这两样，啧啧，那可真是……

    师雁行每天早上都烤两个大的蛋糕胚，对半剖开，慷慨地涂满幽紫色酸甜桑葚果酱，重新盖好后均分成小巧的扇形，边缘都用干净油纸包裹好。

    大个儿蛋糕价格昂贵，大半食客都不舍得入手。

    但分成小份后，这种顾虑便消失了。

    零买可能会略贵几文钱，但总体价格降低，偶尔咬咬牙，也能买块过把瘾、解个馋。

    虽因没有nai油涂层，远不似生日蛋糕气派，但蛋糕果酱的搭配十分清新爽口，价格又相对亲民，好些一直对nai油蛋糕可望而不可即的人们纷纷闻风而来。

    买不起原装，我还不能买个低配了？

    四舍五入也算吃过蛋糕的人了！

    鸡蛋糕风味淳朴厚重，单吃可能有点噎，稍显平淡，可加入莹润的果酱之后，这份平淡瞬间被打破。

    出售前的果酱蛋糕一直放在铺着硝石粉包的柜台内，酸甜可口的果酱经过冰镇降温，越发清爽，几口下去，好似令人讨厌的春燥都消减不少。

    如今师家好味几乎成了五公县的时髦饮食风向标，只要这边卖得好的，要不了多久，低配版便会雨后春笋般冒出来。

    像是卤rou、rou脯之类的就别说了，现在基本上是各大餐馆必备，因不晓得秘方，各家味道也不一样，但价格低，能撑场面，倒也招揽了不少中低层客户。

    整个三月份蛋挞、蛋糕气势汹汹，那些人又跟风模仿，奈何酥皮易得，配方难求，只学个皮毛。

    蛋挞倒还好些，Jing通中式糕点的都会酥皮，买两个尝尝，蛋挞ye的成分也就剖析的差不多，最后成品竟能有七、八分相似。

    只是nai油蛋糕不好办，大部分跟风者都是照着做发糕的方法来弄的，首先蛋糕胚的味儿就千差万别。

    配方也不对，有些人贪便宜买了一吃，大呼上当：

    “这他娘的不就是我老婆蒸的发面鸡蛋饼子嘛！”

    更别提nai油。

    好些人想破头也想不出到底怎么才能把ye体牛nai变成泡沫似的nai油……

    故而如今nai油蛋糕仍是独一份。

    即便是仿品众多的蛋挞，因师家好味味道最佳，品种最多，也仍拥有体量最大最忠诚的死忠粉群体。

    尤其是以郑家为首的不差钱的，对仿品根本看都不会多看一眼！

    要的就是独一份，要的就是格调！

    跟我说便宜？

    瞧不起谁呢！

    如今经营正式走上正轨，每日固定品类的纯利润都能稳定在四两以上，这还不算每月供给陆家酒楼和王桃那边的卤料粉包。

    前儿又有人来问，说想贩了卤rou去他们镇上卖，问能不能便宜点。

    师雁行问了位置，距离跟青山镇差不多，就提出了同样的加盟建议，有个人当场应下，还有一个回去考虑了几天，回来也同意了。

    于是又是两份加盟生意。

    因有了红果和秀儿帮忙，郭苗和江茴能腾出手来去磨粉包，暂时还忙得过来。

    江茴高兴得不得了

    现在她这个账房可算名副其实了，每日盘账都要算好久，账本子都一大摞了呢。

    但师雁行却总觉得一切太顺利了些。

    “或许就是这么顺利呢？”江茴喝着她新调出来的桑椹酸nai道，“咱们都累成这样了，有如今的局面也是应得的。”

    鱼阵顶着一圈nai胡子，抬头跟着喊：“应该的！”

    酸nai倒不必师雁行亲自做，中国人几千年前就开始喝酸nai了，如今天气渐热，各色ru酪和果子饮品开始出现在街边各大店铺、摊贩内。

    早起天刚亮就有沿街叫卖的，师雁行隔着窗子喊住，买了桶酸nai。

    也不下楼，就从二楼窗子里顺下钩绳，卖nai人把称斤的酸nai挂上去，师雁行拉动绳子钓上来，然后再把钱顺下去，完活儿。

    临街百姓们都是这么干的，懒！

    熬好的果酱用硝石降温，就能保存好几天。

    打开盖子狠挖几勺扣上去，紫色的果酱混着果汁，迅速盖满整碗酸nai，挖一大勺，沁凉舒爽，nai香浓郁，一天好心情。