收了东西,轻车简从,薛妙笔带廖蔺和平饭店竞争调研加吃饭,偏男让,“来里差,吃过一次,价钱,味没吃,觉得见过最饭。”廖营步快,一句话替小媳妇省了钱跟票,还表扬得飘飘然。
薛妙脸容,嘴谦虚:“家久历史,还有取,价钱贵因为国家门面,接待外宾,菜合味,既然推崇,就回吃吧。”
“。”
回屋放东西,薛妙让廖蔺厨房门,给先了小碗油枞拌面垫了垫肚,薛妙拿季节常见茄,前些买来鱼鲞也拿了一来,又找了橙、闸蟹,还有其材。
廖蔺吃完拌面,站旁蟹放锅里蒸,又接用温泡发鱼鲞,:“?”
薛妙给茄削回:“给菜,象就偷乐吧,既然养,就富养,让过过古代豪门世家贵公活。”
“……真财,”廖蔺运动前书没,听一,又削茄切成小丁,猜了一菜,“给茄鲞?《红楼梦》里菜?”
薛妙,有段间古代谱趣,思研究了一段间,茄鲞《红楼梦》里记述最详实一菜,曾经复刻过遍,姥姥吃茄鲞需来,改良,茄喜鲜,用鱼鲞茄,菜叫鱼茄鲞。
另一菜也古老谱里记载菜蟹酿橙,起来难,蟹蒸熟,拆蟹,回锅跟橙、橙一起炒制,橙盅里锅蒸。
富家公廖营,吃,享受饭来张活,菜然卖极,茄鲞料丰富,颜灿烂,堆叠成宝塔状,有富贵家,蟹酿橙小巧致,鲜甜味扑鼻。
廖蔺尝试嘴甜,接夸赞,“和平饭店价,菜里一定卖一块。”
薛妙快,“当象吧?现活准,估计经全国字塔最尖级了,跟贾宝玉,就现代版……”
“廖宝玉。”
“廖宝碧。”
“……”
廖蔺郁闷,论给起外号功力,家妙妙也全国字塔最尖级。
薛妙拌面经吃了七八饱,吃了放筷,让廖蔺吃,旧家店售货员给凳拿了来,还找剪,量蒙凳布面给拆了,廖蔺纳闷,:“先前了,枣木,没价值,现又用,吃饭拆嘛?”
薛妙摇,解释:“椅、凳,拆专门了,里面没藏东西。还没检查,听过沪市家隔孙阿婆小过,前,旧货市场旧家还楼卖,有带淘孩家,孩没住,爬旧沙发蹦,沙发弹簧蹦塌了,弹来一堆黄鱼,凳拆来东西?”
廖蔺异,“就拆吧,离远拆,灰饭碗里。”
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