居牵裙胡床坐定,静从备茶始,一步步安排。
了备,张媪:“山、江、井。山拣泉、石池者,若瀑涌湍急,便用,娘为何吗?”
居:“漫者沉淀,激者泥沙翻涌,因此用。”
张媪了,又讲煮调盐,“其用炭,忌用劲薪,更用松柏类膏木。初沸,调盐,盐调和茶味,减轻苦涩……”
居听讲解,虽然家教导一样,也用观察每一步骤。
张媪加过盐,有意试探究竟懂得,将里瓢给,:“其投茶育华,老媪就请娘动了。”
投茶一环,得领,沸茶沫溢,难免忙脚,一环最检验煎茶者熟练程度。
结居从鍑取了一瓢,搅动沸添茶粉,沸浮沫乎涌,又从容浇茶汤,止沸育华,除黑沫。等茶沸,茶汤便覆盖了厚一层沫饽,莹莹,落梅枝积雪一般。
等茶,一鍑取碗,且每碗沫饽等,煎茶华,奇尽其。
居将碗茶汤放置位傅母面前,:“借献佛,请位嬷嬷品尝。”
位傅母谢过了,低呷了,细品加赞赏,张媪:“怕没有教授娘了,娘蕙质兰,哪里用得老媪一旁言。”
傅母客,站皇,居懂得其寸,谦逊:“有许足,还需嬷嬷正。煎茶最难拿调盐,先前嬷嬷替加过了,过借嬷嬷艺,煎成了茶汤。”
谁都场面话,场面话得张媪面,因此位太妃也颇有。
从园来,:“安城世家,咱北还一样,北豪放,没有安细。”
另一,“安历,就沫饽茶汤,华全里,辛家来女郎还用。”一面喜拍掌,“省了事了。遥当初,还元府教习,皇殿幼郧国公离经叛,偏娶一位微贱女郎。真步步劝导,刻得放松,待调理来,都瘦了一圈。”
“此来,辛家女郎还有曾见过,论琴棋书画,怕也让毫。”,竟了关公面前耍刀羞耻。
捂嘴囫囵,了院,太经落山,乐游原来习习凉风,将昼闷一扫空。了廷,傅母也放松了,正盘算将案搬廊亭,迎面见太带翊卫从门来,忙肃容,退了路旁。
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