蒋妈妈虽然没说话，但也默默地凑近了些。

    苏心禾道：“选取新鲜的莲藕，藕的两端不能有洞，洗净了便削皮备用，糯米最好能提前浸泡两个时辰，这样做出来的桂花糯米藕，才会更加香软，待糯米泡好之后，便用小勺将糯米一点点塞进藕孔之中，这一步就需要些耐心了，必要的时候，可以用筷箸将里面的糯米压紧，确保藕孔之中没有空心。”

    红菱听得似懂非懂，蒋妈妈却冷不丁问道：“那莲藕两端的糯米会不会撒出来？”

    苏心禾道：“蒋妈妈提到了关键之处，莲藕两端的藕结，切下来后不能扔，需得和莲藕拼在一起，插上木棍固定住，类似一个小小的盖子。”

    苏心禾说着，便指了指最边上的一小块莲藕。

    蒋妈妈若有所思道：“原来如此。”

    苏心禾又道：“这桂花糯米藕在炖煮之前，还需要放些红枣、冰糖等调料，我稍后写给你们，你们照着买便是……”

    蒋妈妈听到这儿，终于展露笑颜，“那便多谢苏小姐了。”

    苏心禾一笑，“小事而已，不足挂齿，咱们快些将桂花糯米藕吃完，开始学规矩罢！”

    蒋妈妈含笑点头。

    苏心禾下厨之时，都穿得随意，待到蒋妈妈上课之时，她便特意换了一身清雅的绿色裙衫。

    蒋妈妈看得眼前一亮，见她款款走来，步履端庄，姿态优雅，便跳过了站走坐卧的训练环节，直接与苏心禾讲起了侯府的其他规矩。

    苏心禾听得认真，遇到重要的内容，她便主动提笔记下，蒋妈妈见她如此好学，便多说了几句：“侯爷是白手起家，靠一把宝剑打天下，才有了今日的家业，所以对待家人也十分严格，那些吃喝嫖赌的纨绔做法，在侯府是一律禁止的。”

    “咱们侯夫人是当朝太傅之女，当年以诗才名动京城，来提亲的王公贵族几乎踏破了门槛，最终是陛下亲自赐婚，才成就了这桩亲事。”

    苏心禾笑道：“自古以来，英雄配美人都能成就一段佳话。”

    蒋妈妈一直伺候叶朝云，想起当年之事，也不禁有些感慨，她继续道：“侯爷一共有四个孩子，大公子李信常年跟着侯爷驻守南疆，二公子也就是咱们世子，带兵驻守北疆，三公子与四小姐是一对龙凤胎，如今不过十六岁，还在念书。”

    苏心禾凝神听着，待蒋妈妈停下话头，她才问道：“蒋妈妈方才说，世子在家中排行第二？”

    下面的话，她虽没有问出口，但蒋妈妈却已经听懂了她的意思，便低声答道：“不错，大公子是庶长子。”

    苏心禾心头微顿。

    大宣注重门第，以“男主外，女主内”为大规，尤其是高门大户，更注重让嫡妻掌家，按理来说，大户人家的男子在娶嫡妻之前，可能有通房丫头或者妾室，但在嫡妻之前生出庶子庶女却是极少的。

    平南侯不是个十分严谨之人么？怎么会做出这样的事来？

    苏心禾虽然心中疑惑，但也不便宣之于口，只认真道：“多谢蒋妈妈提醒，我记下了。”

    苏心禾方才思量之时，蒋妈妈也在偷偷观察她。

    这姑娘实在机敏，单单听到寥寥数语，便能由浅入深，抓到要害之处，最难得的是，她心中有数，却并不言形于色，更不过分窥探秘辛，倒是懂分寸得很。

    蒋妈妈已经打心眼儿里喜欢上了苏心禾，便又对她说了好些侯府中的注意事项，苏心禾听得连连点头，一旁的青梅也十分投入，生怕错过了什么重要的内容，就连为蒋妈妈添茶，都是小跑着去的。

    一下午过得飞快，转眼间便到了傍晚，也是蒋妈妈与红菱到了要走的时候了。

    苏心禾写了两张食谱，递到她们手上，笑道：“这便是桂花糯米藕的做法，食材及用料我都写在后面了，两位可以回去试试，如果还有什么不明白的地方，随时可以问我。”

    而后，她又拿出一罐桂花蜜，递给了蒋妈妈，道：“这桂花蜜是我用春日的桂花熬制的，用来淋桂花糯米藕正好，蒋妈妈若是不嫌弃，便带回去尝尝罢！”