口味,海鲜还剩了不少,麻辣鱼片和辣椒爆炒鱿鱼须,清淡的就是白灼虾仁和清炒菜心,汤是生汆丸子汤,林天定好了菜单不由可惜丸子汤里少了粉丝,听说粉丝是用绿豆粉做的,不知道这个世界有没有绿豆。
昨天虐狗度已经达到六十了,新解锁的是林天急需的花椒,解锁当晚就偷摸抽空往田里扔了一把,现在正好用,只是……
“我真的好蠢啊!”林天敲了下脑袋。
奥利弗站在厨房门口,一听林天说自己蠢,点了点头,“怎么了?”
“诶,你回来了?”林天给奥利弗一个亲亲,“昨天又掉落了一个花椒调料,我本来想让你尝尝鲜的,菜单都定好了,麻辣鱼片你一定喜欢的,可是转头一想,今天马丁过来用餐,辣椒还没脱手又出现个花椒来!”
伴侣有了好东西第一个想的就是他,奥利弗心里暖,也不觉得自家伴侣蠢了。“调料包怕是后期还会出现别的,这样一味的藏是藏不来的,但一口气拿出太扎眼,你要是信得过我,将种子给我,我替你想法子,不用多久,你就能光明正大的用了。”
“我当然相信你!”林天转头看着流理台上整理好的蔬菜鱼rou,“那现在怎么办?”
奥利弗揉了揉自家伴侣的脸蛋,“圆润了些。”见伴侣瞪他,带着笑,“出去吃就好,你的手艺回来吃个宵夜,反正谈生意罢了。”
林天转头一想也是,现在马丁是有求于他,只要生意成了,马丁才不在乎在哪里谈事。当下拨通了马丁的智脑,临时决定去云桥商业街的西餐厅用餐,约定了七点,挂了智脑。“晚上回来吃这些太多了,去两道明天吃!”
奥利弗眼神淡淡的瞥了眼流理台面上的菜心,林天心里嘿嘿嘿就知道是这样,面上板着脸,“晚上吃太多rou不好,这样好了,清炒菜心白灼虾仁再来一道麻辣鱼片好了。”
“太少。”奥利弗淡淡道。
林天不为所动,“排骨我是打算做成糖醋的,你要吃?”
“算了,你决定就好。”奥利弗果断不挣了。
林天将排骨和鱿鱼重新放回冰箱里,奥利弗脱了外套搭手干活,林天捡了洗干净的鱼放在案板上打算片鱼片,这鱼林天看着陌生,有须不说,刚刮鱼鳞的时候还泛着青色的光。“老攻,你剥虾去虾线,拿这个。”
流理台上放了一小盆大虾,虾是青色的,又长又大,看起来就特别鲜美,最重要rou够多。林天拿着不锈钢的牙签先挑了跟虾线,虾线是粉白色的,看着就干净,后又想起胡云说这批海鲜都是Jing挑细养的,果然没错。
奥利弗一看就会了,亲自接了牙签上手干,林天给奥利弗将袖子撸了起来,看奥利弗熟练的挑虾线剥壳子,动作利落特别的好看,嘿嘿嘿一笑,吧唧亲了一口奥利弗的脸,小色狼得逞似得哈哈哈一笑,欢快的去片鱼了。
鱼挺大,三四斤的样子,林天剁了鱼头,从鱼背开始一分为二,这鱼rou质地鲜嫩,鱼刺又少,只有主干背脊那一条鱼刺,林天片起鱼rou来很是得手顺利,鱼片又薄又嫩,将鱼片放进盆子开始腌制,林天洗了手,“这鱼一看就是上乘,想想麻辣鱼片就流口水,都不想出去办正经事了。”
林天好久都没吃又麻又辣的料了,守在搁鱼片的盆子前脑子里已经是做好后的样子,花椒辣椒段淋上热油,鱼片边角已经微微卷了起来,一口下去,又麻又辣还有鱼rou的鲜嫩……
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