,兰渊的开业仪式,算上叶蓁他们四五个特级厨师考核时候认识的人,居然就请了十几个人。
大家围在一张大型的圆桌旁边,准备开饭。
兰渊端着两盘凉菜过来了,后边他舅舅刘程了帮忙端了两盘菜。
因为是为了庆祝开业,这一顿饭,兰渊可以说是使尽了浑身解数,把他的所有拿手的菜品都呈现了上来。
绝代佳人面,凤凰水晶,龙抄手……赫然在列。
因为是成都人,兰渊的川菜最为拿手,一桌子很多菜都是红艳艳的。
水煮鱼、回锅rou、麻婆豆腐、鱼香rou丝、水煮rou片、辣子鸡、酸菜鱼、宫保鸡丁、甜皮鸭……道道都是川菜中的经典菜式。
叶蓁注意到的是兰渊最后端上来的一道菜。
看着是一条普通的鲈鱼,兰渊用了一个大号的盘子端着上来了。
“清蒸活鱼。”兰渊把最后一道菜放到桌上,也坐下开始吃饭。
“什么活鱼,兰渊你说差了吧!这不是清蒸鲈鱼吗?”一个穿着嘻哈风的少年说道。
一边说着,嘻哈少年的筷子伸过去夹了一片鱼rou放进嘴里,“嗯,味道不错,很嫩。”
但是下一秒,嘻哈少年的筷子都惊的直接掉到桌子上了。
“啪嗒!”
众目睽睽之下,那一条在盘子里的,已经被嘻哈少年吃掉一块rou的鲈鱼居然扑腾着动了一下。
现场静止了几秒钟。
“我去!!!”刘程觉得自己这么多年的世界观受到了挑衅,这上了桌的鱼居然还会动。
“哎哎哎。”刘程用手臂撞了撞旁边默默吃饭的兰渊,“这什么情况呀,你给解释解释,不然大家怎么吃啊!”
兰渊没有开口,嗯,也可能是懒得开口。
叶蓁和林冉一开始惊讶了一下,不过随即也都想到了什么,笑而不语。
项大成是个急性子,先也去夹了一筷子的鱼,发现鲈鱼又动了动,他脸上一乐,“嘿,有意思,这里面塞了什么东西?”
几个做厨师的都知道,这鲈鱼肯定是死了的,不可能动。肯定是鱼腹中塞了什么活物,清蒸之后还没有完全蒸熟,需要靠鲈鱼包裹的热量让它继续熟透,这"活鱼"才会停止动弹。
“原来是塞了东西,还以为见鬼了呢!吓死我了。”嘻哈青年重新拿起筷子。
知道不是什么奇奇怪怪的东西,一桌的人也就淡定了,也都夹几筷子鲈鱼,品尝一下清蒸鲈鱼的鲜美。
等到吃完鱼rou,才露出鱼腹中的东西,原来是两条泥鳅。
泥鳅在鱼腹中经过了蒸煮,再加上之后鱼腹热量的捂熟,已经将自身的鲜香和鲈鱼的鲜味融合到了一起,形成了一种更加鲜美嫩滑的味道。
可惜的是,一条鲈鱼里面只有两条泥鳅,大家你让我我让你的,也只是每人堪堪吃到一口,越发觉得不满足了。只好多吃几口其他的菜填填不满足的胃口。
第174章 小偷
每天开店营业, 自学大学的课程, 晚上进厨艺空间练习新的菜谱或者研究黄大厨给的小册子,偶尔和朋友们约出去玩玩, 叶蓁的小日子过的风生水起。
叶蓁没有发现的是,这一段时间, 食味的门口, 有一个人经常鬼鬼祟祟的走来走去, 还曾经假装是食味的客人溜进去过几次, 左顾右盼, 从来没有在食味吃过饭,特别的奇怪。
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