重生之食味天下 - 分卷阅读335

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    以清楚的看到里面厨师的动作。

    只见胖胖的厨师面前一个巨大的炒锅,下面的火烧的红通通的。金黄色的油顺着油壶倒进锅里,很快就热了。

    胖厨师往锅里扔了几片刚刚切好的姜片,先炸出香味再把姜片捞出捞出。

    灯影牛rou的做法不能大火,等到锅里的油温又渐渐低下来,大概三成热的时候,把小块的牛rou片放进锅里慢慢炸透,

    待油温降至三成热时,将锅移置小火灶上,放入牛rou片慢慢炸透,把锅里的一部分油倒出来,往锅里倒入绍兴黄酒,再加切好的辣椒和花椒粉,白糖、五香粉等进行调味,用铲子翻炒均匀,起锅晾凉淋上芝麻油。

    为了吃起来方便,胖厨师特意将做好的灯影牛rou切成细丝,红红的丝丝缕缕的一盘,看起来煞是好看。

    叶蓁一直看着胖厨师的动作,等到他准备切最后一片的时候,叶蓁提高声音喊道:“师傅,留下一片不要切!”

    胖厨师看了过来,发现这三人里面有认识的人啊!朝着吴峰点点头,把最后的一片重新找了一个盘子装着带了过来。

    上桌的就是两盘灯影牛rou,一盘里已经切丝,另一盘是薄薄的红红的一片。

    “你小子很久没见啊!”胖厨师拍着吴峰的肩膀。

    “那你看我不是开着一家店嘛!多忙啊。”吴峰表示自己是忙的不可开交。

    “屁!一家早餐店早上做完门一关不就完了,还跟我说忙!”胖厨师和吴峰插科打诨的说了几句,又去做菜了。

    吴峰招呼着叶蓁还有兰渊吃菜,叶蓁却绕有兴致的拿了筷子,夹起单独放在一个盘子里的灯影牛rou片。

    这牛rou片rou质特薄,呈半透明状,用筷子挟起来,明明是完整的一片,却觉得有些地方还透透的。

    一看叶蓁感兴趣,吴峰从口袋里摸了摸,拿出一个打火机,咧嘴一笑,把打火机放到叶蓁夹起的灯影牛rou的一侧。

    在火光下,红色牛rou片上丝丝纹理,隐隐约约的在墙壁上反映出清晰的红色影像来,看起来很有意思。

    满足了对灯影牛rou透光的探索欲,几个人就着几道小菜吃了起来。

    果然不愧是吴峰推荐过的灯影牛rou一绝的地方。其他的菜味道也还不错,就单单这灯影牛rou,味道比其他的菜那是高出一截。

    入口麻辣,细嚼鲜香,因为经过暴晒和烘烤,嚼起来特别的有嚼劲,就着灯影牛rou,都能直接干掉一碗饭。

    ***

    合葬的事情需要时间慢慢去办,但是遗物在第二天刘扬就准备好了,刘扬打了电话让兰渊来刘家老宅。

    刘老爷子没有露面,只有刘扬还有面上很不好看的刘呈待在客厅里。

    客厅的桌子上,放着一个盒子和一本书。

    “这些就是当初……拿走的你妈妈的遗物。”刘扬指着桌上的东西说道。

    其实当时刘呈除了带走兰渊母亲的骨灰,就带走了两样东西,一样是当年兰渊的外婆给他妈妈的一套翡翠首饰,另一样就是他妈妈多年总结的菜谱。

    兰渊打开首饰盒,细细看了看,确实是当年母亲留下来的首饰。然后拿起菜谱,翻了翻。

    嗯?

    兰渊翻了翻菜谱就发现不对,这本菜谱明显是崭新的一本,似乎是后来抄录的,并不是他母亲的笔迹,后面有些菜谱也不是他母亲留下的。

    “我要的是我妈妈的遗物!”兰渊沉声道。


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