加倍。”

    几人谈话间，叶蓁已经取出了米线。米线用的是稻米制作，经过浸泡、磨成细粉、蒸熟，然后再压成粉丝。再用沸水烫二三分钟成形，最后用冷水漂洗米线。

    叶蓁这边用的是成品的米线，只需要在水里泡开之后就可以直接煮着吃了。

    数了数人头，加上叶蓁和兰渊，叶蓁取出六个高深的大碗。

    每个碗里放入兰渊切好的鸡鸭rou，然后将锅里沸腾的高汤舀入碗内，加盐、胡椒粉、芝麻油、鸭油、芝麻辣椒油，使碗内保持较高的温度。

    汤菜上桌后，先将鸡rou、猪rou、鱼片生片依次放入碗内，用筷子轻轻搅动即可烫熟，再将韭菜放入汤中，加葱花、芫荽，接着把米线陆续放入汤中，也可边烫边吃，各种rou片和韭菜可蘸着作料吃。

    一碗高深大碗，里面各种食材摆满了，看起来就丰富多彩。

    每个人面前一碗，桌上还有各种食味的招牌菜品。闻着香味，都忍不住想要吞口水。

    过桥米线放在面前，没有一丝热气散发出来，看起来倒像是冷掉了的样子。

    季墨拿出一双筷子，轻轻拨开上面的一层鸭油，香气冒出一缕。

    高汤浓厚的香味冒了出来，鲜美异常。

    小方迫不及待挑起一筷子，就往嘴里放，旁边的张明明想要阻止都来不及阻止。

    “嘶——”

    果不其然，被烫到了。

    “这过桥米线，讲究的就是看起来不烫，实际上温度都在一层鸭油的下面。”张明明说道。

    小方捂着被嘴巴，点了点头，看向仍然没有一丝热气的过桥米线，一副想吃又怕被烫到的表情。

    季墨可不管这些，这过桥米线本来就是他想要吃的。

    一筷子挑起来，夹杂着鸡rou和鱿鱼片，吹了两下，放进嘴里。

    米线顺滑异常，带着浓厚的高汤的香味，又加了各种rou的味道，鲜美的舌头都要掉了。

    米线劲道，充满弹性，并且还带着浓浓的米香，顺着喉咙下去，整个胃都感觉到一股温暖的舒适。

    满足的吃了几口，季墨正想着夹一筷子松鼠桂鱼。

    却发现。

    餐桌上，刀光剑影，筷子你来我往的，丝毫不必当年看见的几个学长抢吃的的速度差。

    季墨看见，叶蓁和兰渊两个早早就筷子飞快的移动，把碗里先装满了各种菜，这时候倒是完全不用抢了。

    再转头，他亲爱的女朋友严亦如依然充满了书卷气，吃饭的动作看起来也很优雅。

    只不过这速度，貌似比对面两个同事都快了一倍不止……

    第248章 酸萝卜老鸭汤

    季墨和严亦如走后, 叶蓁在门口以及APP上都发布了招聘启事, 很幸运，才隔两天, 就找到了合适的人员。

    来应聘的是一对姐妹花，姐姐叫李蓉, 妹妹叫李茉, 长得挺漂亮的。两人曾经有过餐厅工作的经验, 叶蓁让她们两个在食味试着工作一天之后, 就直接录取了她俩。

    才没隔几天, 叶蓁和兰渊就接到了袁昆的电话，不为别的，就是为了厨艺考核。

    即使早就猜到了，叶蓁还是觉得有些无奈, “怎么又是人手不够，厨师协会这人手也太少了吧？袁伯伯, 该不会……以后得每年都要来这么一场吧？！”

    袁昆其实心里也挺无奈的，别说是叶蓁, 他这个厨师协会的元老, 可以说自从成为了特级厨师之后, 每年都是要帮忙的。