沫箱子,红眼班机飞到了恒华市旁的城市,那儿有飞机场。再派人无缝对接地接来了度假山庄,送到了众人面前。
江洋打开泡沫盒,解开塑封袋,里面码放整齐的龙爪草浸泡在月湖水中,看外观没有变色也没有变质。何大勇挑了一根出来,两只手轻轻一折,发出了清脆的“啪”一声,白色的根jing就断开了,断口处还有透明的粘ye相连,散发着清香的味道。又掐了一小块紫红色的叶子送入口中,慢慢咀嚼,何大勇点头,“品质很好。”
江洋松了一口气,“那就好,那就好啊。”他就怕辛辛苦苦备的料,送来了却不能够用,这么特色的东西可找不到替代品,要是没有了,他们可以直接宣布退出比赛了,要知道报上去的参赛作品是不能够再有更改的。
“大家动手吧,别在小辈门前丢人,都拿出自己的看家本事来。”好好切菜、好好备料,虽然工作微末,却也是考验耐心和毅力的时候。
“何老哥放心好了,我们一定好好配合,不拖团队后腿的。”齐大厨笑呵呵地说道。
随着各个代表团的菜品出炉,整个展厅充满了诱人的香味,童修抓着自己的绣袋,朝着掌勺的秦和宜说道:“老秦,我出去转转,会给你带好吃的。”
“你自己注意,别被热油碰到。”
“知道啦。”
按照之前所说,故城代表团这儿是秦和宜掌勺、其他四位大厨从旁配合。王大厨和齐大厨负责切菜,他们切好的龙爪草交给梁大厨,梁大厨会将切碎的龙爪草倒入何大厨调配好的面糊当中搅拌均匀,最后交给来秦和宜来煎饼。他们选用的浅口的类似于铁板烧使用的那种锅,里面倒上一层浅浅的也是从故城空运过来的菜籽油,菜籽油烟大,被秦和宜不露神色地控制着没有四散开,全都送到了吸油烟机里头,排了出去,其他人还以为是主办方配置的抽油烟机功能极佳呢。
锅上倒入油,油热后,秦和宜拿着勺子,手腕一动,一个滚圆的、巴掌大的饼子就在锅上面成型。一大汤勺的面糊可以一次性做六个,秦和宜一气呵成,从不停顿。六个做好,他的另一只手就会拿上一把混合好的双色芝麻均匀地撒在饼子上。撒完芝麻便可以翻面,待另一面也呈现出好看诱人的金黄色之后便可以出锅了。
靠近这儿的参观者闻到了香味走了过来,从展台上的框里面拿起一个饼子,吃一口,外层香脆、里面微糯的口感就让人惊喜地抬起了眉毛,再品尝水月饼的味道,是咸口的,带着水草特有的清凉口感,又好吃又解腻,要是吃到水草脆嫩的根jing,口感就更加丰富了。根jing的两端被面糊糊住,里头丰富的汁ye被部分缩在了根jing当中,一口咬下,那些被锁住的粘稠汁ye就会在口腔内炸裂开来,满口鲜香。
被味道吸引过来的人很多,江洋手上不停地用纸袋子装着秦和宜煎出来的水月饼,脸上是合不拢的笑容。不知何时童修也回来了,他本来就没有走远,在附近晃荡,闻到味道出来了就端了一碗炸丸子走了回来,他给自己设了一个有忽略性子的幻阵,能够让人忽视掉他的长相,新学的,画符的步骤有些复杂,不然早就可以用了。
给秦和宜喂了一个炸丸子,童修直接用自己的袖子给秦和宜擦了一下头上的汗,“加油,我看周围就咱们这儿的展台最热闹了。”
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