说家里没有冰箱,有冰箱冷冻时间长了rou也会变得不好吃,以前张妈在的时候,也尝试着做过咸rou,可能是方法不对,成品并不理想。
赵珍珍眼睛一亮,说道,“是吗,那可真是不错,孙叔,这腊肠是婶子做的?”
孙镇长摇摇头,有点自豪的说道,“大侄女不知道吧?我在部队当过炊务兵,算是半个厨子,家里过年过节的大菜都是我下厨做的!这腊肠和熏rou也都是我的手艺!”
赵珍珍这下更高兴了,她赶紧说道,“哎呦,孙叔你不知道,家里孩子多,夏天的鲜rou不能过夜,我之前也想做点熏rou和腊肠备着,可惜不会做!”
两个人就腊肠和熏rou的制作问题愉快的沟通了十来分钟,末了赵珍珍找了一张纸,将腌制rou的香料配比记下来了。
孙社长又说道,“现在天太热没法弄,等过了中秋节天凉了,可以一次性多做一些,到年底再做一批,基本上就够来年吃得了!”
赵珍珍点点头,正要开口说话,已经穿好衣服准备去上幼儿园的小建昌突然扬起脸问道,“妈妈,今天晚上可以吃rou蒸饭吗?”
就连小建明听到哥哥的话,也吐字不清的说道,“次~rou~rou!”这小家伙现在胃肠还太娇嫩,赵珍珍不敢让他吃整块的rou,每次都是剁成rou末做成rou丸子,核桃大小的rou丸子,小建明一次能吃两个,而且还很喜欢喝rou汤。
但是自从张妈走后,赵珍珍早上没空去rou店排队,周末也很忙,家里没买过几次鲜rou,最近一日三餐一下子变得素了很多,孩子们虽然没说什么,但估计肯定是早就馋了的。
她笑着说道,“好啊,晚上就做rou蒸饭吃,建昌准备好了吗,咱们走吧!”
小建昌点点头。
临出门,孙社长又笑着问赵珍珍,“大侄女,我这次来得急,临来前谁也没告诉,你往家里捎信儿吗?”
赵珍珍摇摇头,说道,“不用了。”
这时大门口响起来一个年轻男子的声音,“姑,你在家吗?”
赵珍珍一听就是自家侄子赵后新,她不由轻轻皱了皱眉头。
国棉厂打架的事情闹得很大,他们大学的工作组都通报了此事,上头领导要求进驻到各个单位的工作组引以为戒,绝对不容许再有此类时间的发生。赵珍珍也已经知道自己的一个侄子被扣罚了半年工资,另一个侄子则直接被开除了。
说实话,两个侄子的事儿她一点都不想管。
赵后新推开大门直接进来了,他哭丧着一张脸说道,“姑!我被国棉厂开除了,你一定要帮我想想办法!”
其实,赵后新已经被开除好几天了,一开始他自己闷在厂子的单身宿舍里昏睡了两天,后来厂子后勤科让他搬出宿舍,他没地方去,跟哥哥挤在一张小床上,两个大男人挤一张床,赵后礼很快有了意见,逼着弟弟来找姑姑。
厂子里工作很忙,即便是工作不忙,赵后礼和赵后新也想不起来到姑姑家看看,所以赵后新并不知道赵珍珍搬了家,打听了好几个人才找到家门。
他一边跟姑姑哭诉,一边偷偷打量姑姑的新家。
这院子跟原来的小洋楼比可差多了!听哥哥说,大学里不少校长,教授等都抄了家,很多还被下放到农场了,姑姑家虽然没下放,但显然也受到了影响!再看看姑姑和姑父的衣着,比以前简朴多了,就连四个一向干净整齐的小表弟,看起来也没那么洋气了!
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