找到一块儿干净的蒸笼布,撕下来一块将手指包扎好,又低头苦干起来。好在处理完虾之后,就没什么太难的活儿了。
王文广将虾rou剁成rou泥,里面加了少许的淀粉,姜泥和葱泥拌匀,就可以下锅煮了。
但此刻他缺一个打下手的。
王文广站在厨房门口,想也没想就高声喊道,“二宝!过来帮爸爸烧火!”
王建国正认真的跟着妈妈学包饺子呢,十分不愿意去烧火,就装作没听见。
大宝犹豫了一下正要去,三宝觉得擀皮没太大意思,站起来就去了。
王文广看到来的是三宝,有些不满意,有些怀疑的问道,“你会烧火?”
十岁的建昌瞪了他一眼,说道,“爸爸!我会干很多活儿,烧火比二哥烧得还好!”
王文广看到儿子生气了,笑着说道,“也对,你二哥每次烧火都容易弄一脸灰!”
虾丸做好之后,王建昌赶紧拿了个小碗让爸爸盛了几个,自己一边吹气一边吃起来。这是他主动来烧火最主要的原因,在厨房近水楼台,总是能先吃上一点,三宝最近一年尤其喜欢饿,有时候在学校里才上了两节课,他就觉得饿了。
刚才妈妈给的两块绿豆糕根本不顶用。
王文广看到三宝吃得很香,想起来自己中午也只吃了半碗面条,肚子早就饿了,也盛了几个虾丸吃起来。
二宝跟着妈妈学会包饺子之后,走到厨房看到的就是这么一副情景。
他不敢说爸爸为什么偷吃,就瞪了弟弟一眼,说道,“三弟,原来你抢着来烧火,就是要来吃虾丸啊!”
三宝怕二哥跟他抢,赶紧咽下最后一个虾丸,口齿不清的说道,“二哥,是你自己不愿意来,我没跟你抢!”
王文广虾丸做了很多,他从盆里盛出来半碗递给二宝,说道,“饿了就先吃点吧!”二宝接过来正要吃,忽然想到妈妈和大哥四弟还饿着,就说道,“爸爸!要不我把虾丸端过去大家一起吃吧!”
王文广点了点头。
一人吃了一碗虾丸之后,干活的效率果然提高了不少,三宝烧火技术的确不错,王文广很快就将白菜,萝卜和蛋花汤等几个菜做好了,赵珍珍和大宝二宝也很快包了两盖帘饺子。
按照平城的习俗,饺子下锅就要放鞭炮的。
大宝和二宝早提前将一串长长的鞭炮拴在了院子的晾衣绳上,本来二宝嚷嚷要去点,临了又有点害怕,还是大宝跑过去点着了。
当墙上的挂钟敲了七下,一桌子丰盛的年夜饭已经做好了,孩子们洗了手坐下,迫不及待的开始吃了起来。
王文广和赵珍珍相视一笑。
“妈妈,饺子好香啊!”四宝很喜欢吃白白胖胖的饺子,他一连吃了七八个后,仰着小脸认真的说道。
王文广包饺子很舍得放料,譬如今天的饺子,是猪rou大葱馅的,用了一斤猪rou和一斤大葱,rou馅用各种佐料腌制过了,最后还加了麻油拌匀,煮熟后有一股子芝麻的清香,一咬一包油,好吃又不腻。
赵珍珍给四宝夹了一块鱼rou,说道,“四宝觉得好吃就多吃一点好不好?”
王建明高兴的点了点头,说道,“妈妈!四宝长大了,自己会吃鱼,妈妈你快点吃吧!”
王文广给妻子夹了一块儿红烧排骨,说道,“是啊,你快吃吧,我怎么看着你又瘦了!”
最近这一个月,赵珍珍工作上的压力太大,她有时候照镜子,也能感觉到自己的双颊明显瘦削的一些,但还是笑着否认了,说道,“哪有啊,你不知道,市政府的食堂伙食可好了,听江大姐说,一般人工作半年,都能至少胖上五六斤呢!”
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