六零年代好妈妈 - 分卷阅读325

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    宝也说话了,”爸爸,我也想吃包子了,早上你做的rou酱还有很多吧,加点菜就可以当馅了!“

    rou酱和酱rou,这是两种截然不同的东西,但王文广做的rou酱和一般人的不一样,他口味清淡,吃不了太重口的东西,所以rou酱和别人家里的酱rou差不多,切成小丁的rou很多,酱特别少。

    加点菜做酱rou包子的确可以。

    他叹了口气,早上特意多做了一些rou酱,为的是多吃两顿,本来他还想着,明天早上再吃一顿面条的。

    以前的时候,王文广是个讲究人,同样的饭菜绝对不可能吃第二顿,但在农场待了几年,长年累月吃得饭菜都差不多,也就不在乎这些了。

    大宝看出来爸爸不是很情愿,笑着说道,“爸爸!你说妈妈在上海会吃什么啊?”

    上海好吃的东西可多了,一瞬间,王文广想起来以前吃过的生煎,小笼包子,烧饼,菜rou馄饨,蟹壳黄烧饼,海棠糕,还有外婆做的红烧小排,糯米汤团等等,忽然就觉得特别饿了。

    王文广笑了笑,说道,“现在这个时间,说不定你妈妈也在吃包子,咱们快点做吧,大宝你来和面行不行?”

    王建民点了点头。

    王文广剁了菜心和大葱加到rou酱里,又往里面倒了一些麻油,三宝凑近盆子闻了闻,高兴的说道,“好香啊,等做成包子一定会很好吃!”

    当天晚上,一大锅酱rou包子蒸熟之后,王文广手上沾着凉水将包子捡出来,孩子们也不嫌烫,争先恐后的吃了起来。

    让王文广没想到的是,包子的味道很好,大宝和的面皮很软,一咬一包油,再仔细一品,酱rou的香味儿充盈了整个口腔,吃了一口还想再咬一口,很快一个白胖的包子就被啃掉了。

    他一气儿吃了三个,大宝和二宝也是吃了三个,三宝吃了两个半,四宝吃了一个半,一大锅的包子,被他们父子五人吃光了一大半。

    此时二宝主动请缨,“爸爸!你要不要喝鸡蛋汤,我去做个鸡蛋汤吧?”

    王文广坐着没动,但点了点头。吃了包子若再有一碗汤溜溜缝,那是再舒服不过的了。

    大宝怕弟弟做的不好,说道,“二弟,我和你一起去!”

    鸡蛋汤很好做,水烧开放点黄瓜片,鸡蛋打进去紫菜放进去,然后再加一点和好的淀粉水,再次烧开加上盐和麻油就行了,哥俩儿一个烧火一个做,很快就出锅了。

    王建民将鸡蛋汤转到一只很大的搪瓷盆里,两只手垫着毛巾很小心的端出去了。

    王建国手里拿了几只空碗,眼睛盯着桌子上的点心看了看。

    堂姥姥送东西向来大方,送来的豆沙饼最足有五六斤了,他们吃了一些,还让大哥送给刘莉莉一饭盒,还剩了约有一半。

    要是家里有秤就好了,他就可以称一下到底是多重了。

    而且要是论斤卖的话,没有秤也是不行的!

    但这事儿难不倒他,王建国很快就想到了一个主意。

    “二哥!你磨蹭什么,快把碗拿过来呀!”

    是三宝这个小吃货在叫他了,二宝应了一声出了厨房。

    第二天天还没亮,王建国就悄悄起床了,怕惊动爸爸和哥哥弟弟们,他没洗脸没刷牙就出门了,走出家属院之后,赶紧揭开篮子数了数里面的豆沙饼,一共是三十个。

    昨天中午他特意去看过了,副食店里买的豆沙饼一盒十个,正好是一斤,售价八毛钱,但还要半斤粮票。先不说品相味道,个头儿倒是和堂姥姥做的差不多大小,那他按个儿卖的话,就卖一毛钱一个好了。


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