六零年代好妈妈 - 分卷阅读354

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     还有几样蔬菜,就问道,”立志舅舅, 我来做饭吃吧, 咱们中午吃什么啊?”

    赵立志问道, “炸鸡会不会做?”

    这个二宝真没做过。

    不过, 他没有动手做过,但看着堂姥姥做过,感觉也不是很难,而且这样自己也能跟着吃一顿好的,他们家平时吃的也不差,爸爸王文广隔三差五就买一只鸡回来,但全家六口人吃一只鸡,每次都吃不尽兴。

    王建国大言不惭的说道,”当然会了,不过,立志舅舅,我没看到你家有鸡rou啊!“

    赵立志咽下最后一口蛋糕,穿上外套跑到院子后面去了,很快搬了一个纸箱过来,里面有几只处理干净的白条鸡和白条鸭子。

    屋子里有暖气不能放东西,但外面的气温在零度以下了,就是天然的大冰箱,在这样的季节,鲜rou放上半个月都没有任何问题,但堂姥姥是个仔细人,生怕哪天白天的温度高了东西会坏,白条鸡都用盐搓过了。

    二宝挑了一只肥鸡清水洗干净斩块儿,撒上花椒粉和五香料腌制了半个小时,在这个时间里,他找出一个大白馒头切成小丁,然后烧热锅翻炒了一会儿,馒头很快变得又干又脆,颜色略微发黄的时候盛到盘子里,最后再用擀面杖碾碎了,就可以用了。

    腌好的鸡块儿裹上一层淀粉鸡蛋ye,然后在馒头渣里打个滚儿就可以下油锅了。

    很快一大盘炸鸡就做好了。

    赵立志也不嫌烫,拿起筷子就赶紧吃起来。

    按照计划,二宝还要再做一个蔬菜汤,家里吃炸鸡的时候妈妈都是这么配的,但他看到立志舅舅贪婪的吃相,生怕他一个人给吃光了,拿了一个空盘子将鸡rou一分为二,体贴的说道,”舅舅,你端着去客厅吃吧,这里太乱了,我收拾一下!“

    赵立志觉得有道理,端着盘子就走了。

    虽然厨房里没有暖气,但锅灶几乎用了一上午,屋子里的温度很高,二宝舒服的坐在小凳子上,翘着二郎腿吃了几块炸鸡,然后手脚麻利的做了紫菜鸡蛋汤,熥了三个大白馍馍。

    他给自己盛了一大碗鸡蛋汤,又从柜子里翻出半碟子加了麻油的小咸菜,舒舒服服的吃一口炸鸡,喝一口汤,间或夹上一根咸萝卜,甭提多舒服了。

    赵立志将半盘子炸鸡吃完,躺在沙发上思考了一会儿人生,觉得肚子还没吃饱,拿着空盘子来到厨房,看到二宝自得其乐的模样,他立马说道,”二宝你这个滑头,做好了鸡蛋汤为什么不叫我?”

    二宝将盘子里最后一块儿炸鸡夹起来,不慌不忙的说道,“立志舅舅,我刚才叫你了呀,你没听到吗?不过这会儿正好,馒头还是温的,鸡蛋汤也不烫嘴了!”

    赵立志嘴里嘁了一声,抬抬手说道,“好,快帮我盛一碗!”

    一   二宝坐着一动不动,说道,“立志舅舅,我虽然比你高半厘米,但我还不到十四岁,我还是小孩儿,你都二十了,你是大人了,生活必须自理,你自己盛汤吧,锅里的都是你的!”

    赵立志气结,但肚子不允许他再任性了,皱着眉头盛了汤,也找了一张小凳子坐下。

    王建国笑着递给他一个大白馍馍,说道,“立志舅舅,明天早上咱们要早走,五点钟必须起床,你能起来对吧?”

    赵立志愣了一下说道,“二宝咱们说好的啊,我出原料钱你来做你来卖,我不去市场啊!”


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