做的桂花糯米藕给端出来,这糯米藕是用新鲜的莲藕做成的,做法也不简单,先把一根藕节的顶端切开一个小盖子,然后把糯米填充进莲藕里,盖上之前切下的小盖子,一起放到蒸笼里去蒸。
今天吉祥给他的这些“糯米”,谢一浩仔细观察过,质量是真的好,但又不全是糯米,或者说是糯米还混合了其他的谷子,混合在里面的谷子,就是早上煲粥的材料,那灵谷粥是挺好吃的,就是不知道这掺了谷子的糯米藕蒸出来好不好吃。
谢一浩摸着蒸藕已经凉了,拿起菜刀,动作十分麻利加迅速的把手中的一根藕节快速切成片,排成圆圈花型一列摆好在洁白的瓷盘里,中间放了一些装饰用的萝卜花和香菜。
糯米和灵谷经过蒸煮,已经成功饱满的填满了莲藕中间的洞孔,在切成片的时候,也没有从孔里面掉出来,切好的莲藕像是一朵漂亮的嫩红色的花,中间孔里的糯米已经融成了一片,莹白软糯如同花瓣,和周身的莲藕浑然一体。
最后给这片好了的藕片浇上一层糖桂花。
琥珀色的糖汁充分的浇在每一片莲藕上,嫩红的莲藕镀上了一层透明的纱衣,几点米色的桂花飘在了藕片上,增加了藕片的美感,一股子清新的桂花香、藕香还有糯米谷物的香混杂在了一起,加上那股甜滋滋的味道,从视觉和嗅觉上已经得到了满足。
他把做好的几盘端了出去。
柳湘湘简直如同看见救星一样的用如饥似渴眼神盯着一路缓缓走过来的谢一浩,真是恨不得把他手中的盘子也给生吞活剥了。
在看到对方摆上来的东西后,有一瞬间理智回笼的柳湘湘压抑下了肚子里的馋虫。
这个看起来糖滋滋的桂花藕,会不会太甜太腻了,会不会让她的体重上升啊,柳湘湘:“……”
不过还是先吃几块再说吧,都饿这么久了。
柳湘湘夹了一块糯米藕,嫩红色的藕片淋了一层清亮色泽的糖汁,吸附着糖汁的糯米团莹白中带着光亮,细腻挤在莲藕孔里,光是看着都觉得软糯无比。
她鼓起勇气,外面的桂花糖汁儿似乎看起来很甜的样子,吃几块应该也不会甜到齁人。
试探性地舔了一下藕片的表面,意外的,不是那种腻味的甜,更像那种蜂蜜的清甜,却又不浓重,没有蜂蜜那么粘稠,似乎是稀释过的,甜的恰到适宜,隐隐约约带着一点不留痕迹的酸。
这股甜意快速在舌头上掠过后就消失了,如若惊鸿掠水的美好,刹那间消失的芳华,给舌头留下遗憾和惦念,渴望再次的遇见。
柳湘湘被这一股子甜意给征服了,一时之间,什么高热量高糖分全都抛到了脑后,她果断的在糖藕上咬了一口,咬断的时候,还带出了一点莲藕的丝,藕丝拖拉着一抹甜,残留在她的下唇上。
糯米藕一入口,一股强大的甜味就扑向了舌面,带给人强烈的刺激,藕片并没有蒸烂,还有点儿脆滋滋的水儿,糯米的软黏跟藕的香软搭配,清淡雅香的口感,随后在唇齿间的咀嚼中,与那表面上的糖桂花相结合。
翻转间全是甜意,还有一股子不可磨灭的桂花香。
——实在是太好吃了。
柳湘湘情不自禁去吃第二片,第三片……满足自己早已受尽折磨的肠胃,饿了这么久后,终于吃到了一点抚慰心灵的美食。
而这只是开始。
希望大家下载本站的app,这样就可以永久访问本站,app没有广告!阅读方便
后期会推出留言功能,你们提交你们喜欢的小说,我来购买发布到本app上
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的