间。”
翁谦和老陈在屋里听到说话声,连忙出来打招呼。
宋州唇和地冲他们笑笑,将手里拎着的袋子放到桌上,“不好意思,让你们久等了。”
翁谦和老陈连忙表示没事,等得不久。
陆岙将菜端出来,对宋州道:“先洗手,马上就可以吃饭了。”
翁谦和老陈见状,连忙过来帮忙端菜摆桌子。
很快,桌上就满满当当摆了一桌菜,各种各样的菜香味飘上来,翁谦和老陈都忍不住咽了咽口水。
桌上最引人注目的是桌子中央小火炉上放着的那一大锅炖大鹅。
底下炭火还在燃烧,锅里大鹅咕嘟咕嘟冒着泡,洋葱、土豆等配菜也飘出了香味,各种复杂的香味夹杂在一起,让人饥肠辘辘,食指大动。
陆岙拿出酒和饮料,“先喝酒还是吃饭?”
“吃饭吃饭!”翁谦连忙说道,“我闻着这香味,饿了一下午了,早就迫不及待想尝尝。酒就不喝了吧,等会我们还要谈事情呢。”
陆岙笑了一下,把碗分给他们,让大家各自去盛饭。
宋州盛饭的时候,顺便帮陆岙盛了一碗递给他。
桌上,大家都迫不及待地将筷子伸向了铁锅炖大鹅,陆岙也不例外。
他夹的第一块先在水里涮了一下,扔给一直守在桌边的胖墩。胖墩站起来,脑袋一昂,直接叼走那块rou,趴在地上专心吃起来。
陆岙笑了一下,开始夹第二块。
这是桌上工艺最复杂的一道菜,也是闻起来最香的一道硬菜,夹起来时,筷子上rou还冒着滚滚热气,陆岙吹了一下,用牙尖尖轻轻磕了一下rou。
他们养的狮头鹅几乎算是半野生,大半年以来,这群鹅大部分时间都是在外面寻找食物、游玩嬉戏,吃的很健康很杂,运动量也足够多,rou非常结实。
陆岙用牙咬了一下竟然没把rou给咬下来,只吮吸到了一些炖鹅的汤汁。
这锅鹅已经炖了两个多小时,汤汁很浓郁,轻轻一抿,一股鲜美微辣的浓郁rou香味在口腔里爆出来。
这个rou香味非常复杂,非常鲜,跟海鲜的鲜美和兽rou的鲜美都不一样,比一般海鲜多了几分丰润,比兽rou又少了些油腻。
种种复杂的味道融合在一起,陆岙在脑海中想了半天也没想出有什么形容词可以形容这狮头鹅的味道。
翁谦也是,他算半个老饕,家里是开酒店的,从小到大吃了无数美食,上个月还有人专门请他去品尝美食。
不敢说非常会吃,他对食物的品味也不差。
然而,吃了这口鹅,他在脑海中琢磨半天,也琢磨不出来究竟该给这只鹅什么样的评价。
半晌,他朝陆岙竖起大拇指,眼中无限感慨,嘴里只有两个字,“绝了!”
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