第二十二章　　　　幼儿教育责任重

    弘历正式成为皇帝之后，一时间集中办理的事真的是多，看得出是早已经筹划好了的，比如说首先让生母熹贵妃钮钴禄氏成为崇庆皇太后，比如说将原本的侧福晋高氏晋升为贵妃，又比如将弘时重新收入玉牒，恢复皇族的身份，这样一来，他的后裔即使是闲散宗室，最低也毕竟是个四品，董鄂氏也算是有了一点希望。

    转过年来，乾隆元年，雍正死亡的暗影终于渐渐淡去，二月里的一天，乍暖还寒，这一天下午，弘历批阅奏折有些累了，便叫了褚绣春过来说话：“二姐肯搬进城里来么？总是住在外面，也不是个事儿。”

    褚绣春一笑：“姐姐已经答应进城里来，刚刚盘了一个铺面给她，专做鱼羹。”

    弘历笑道：“这倒是个好主意，二姐别的都罢了，那鱼羹可当真烧得好，我就说她虽然水上的本事厉害，终究不必一直撑船打鱼，你在这里当侍卫，姐姐却沿街卖鱼，看着也有些难过，不如就开一家买卖，凭她的手艺，很可以谋些生活。”

    弘历这几句话倒不是安慰，颜二姐自幼生长在水上，不但撑船洑水的本领Jing湛，而且很擅长料理鱼虾，都是河上渔家的风味，虽然简单，却味道很好，弘历之后有一回同着褚绣春一起去二姐家中做客，二姐也是个记性好的，一看到弘历，便觉得有些熟悉，好像在哪里见过，弘历笑道：“二姐，可还记得我？当初在黄河上，我们的船于河中心团团转，是你把我们送到了风陵渡。”

    颜二姐这时恍然大悟：“原来是少爷啊，我就说看着这么面恍儿的，当初就说以后再见了，要请少爷吃鱼羹，今儿总算是还了愿了。这两位我也认出来了，都是当时同在船上的几位，来来来快进来坐。”

    海兰察琼古里尔哈跟着进了院子，都觉得很是有趣，世间的因缘啊，就是这样离奇，看一看这院中的几个人，可以分为三方，一方自然是弘历这边上次给人追杀的，另一方是颜二姐，于众人束手无策之中帮忙撑船，第三个则是褚绣春，风陵渡经典刺杀的主角，偏偏这三边还能够凑到一起，和谐有爱的，戏台的本子都不好这么编。

    颜二姐刷洗铁锅，煮了鱼汤，果然鲜美，弘历痛喝了一碗，笑道：“还是渔家煮出来的鱼羹最为地道，酒楼里总归欠了味道。”

    颜二姐笑道：“别的倒也罢了，最要紧的是鱼要新鲜。”

    弘历连连点头：“手艺很好，鱼也新鲜，这才凑成了好鱼汤，其实食材不在多么名贵，最重要的是新鲜，比如青菜萝卜，每日送到城中的虽然也好，终究不如刚刚从菜地里采摘下来的鲜美，好的小青菜其实不用加荤，只是用姜茸炒一炒就很好了，那一种甘甜是什么猪rou鸡rou都比不了的。”

    于是这两个人便开始讨论食物的新鲜度，颜二姐扳着手指如数家珍似的，和弘历讲着离了水的鱼虾经过多久就会腐坏，或者虽然没有完全腐坏，然而那鱼rou也已经离了骨，不再新鲜了，所以卖鱼着实不易，要么就带着水卖，主打的是活鱼，要么就要承担水产变质的风险。

    此时褚绣春咽下一块鱼rou，将筷子放在一旁，兴致勃勃地说：“姐姐，好教你知道，前两年有一回在林子里，溪水边捉了几条大鱼，一时吃不完，马上要走了，却又不忍心放生，于是便用钩子刺穿鱼脑，那鱼便不动了，然后放了血，免得那rou染了血腥气，之后你猜怎么样？居然好半天时间，鱼都还是新鲜的。”

    颜二姐恍然也有所悟：“是这样，有的时候一个不留神，将鱼摔在了地面，折断脊骨，那样的鱼也新鲜得更久一些。”