73.出差2(3p)

    兩個男人一路提心吊膽，坐著易喜開的車，直奔高雄。本來以為高速公路夠恐怖了，進入市區，機車多又亂竄，那才叫恐怖。她們先繞進市區，讓羅仲錫下車，才打算去活動地點卸貨。羅仲錫下車時，覺得重獲新生，但是又很不放心得一直交代，平安抵達目的地一定要傳訊息給他。

    最後到達活動地點時，剛好陳建群那部車也到了。許予惜看到易喜從駕駛座跳下來時，不由得佩服：「沒想到你能開大車。」

    「師傅不是說不能服輸嗎？」易喜覺得無比得意。只有金寅委屈得說：「你們沒發現我全身都在發抖嘛！」

    「一回生二回熟，我還要繼續練習。」易喜在陳佐川他們佩服的目光下，很有成就感。

    臨時的廚房是跟料理教室租的廚房空間，活動場地就在附近，只是那裏沒有廚房。像這種跨縣市的餐會，在餐會的當下，大家都覺得簡單，但其實前面的前置規畫又多又縝密。兩車的設備與食材，下貨的時候也花了不少時間。

    外場的東西還好，可以明天再準備。所以今日，陳佐川和金寅都會幫忙準備食材的部分。這次的菜色是一樣的：杜松子燉豬rou捲，醉雞凍，橙香煙燻鴨胸，酸nai油黃瓜和炸薯條與布朗尼。

    布朗尼已經是現貨，許予惜給陳佐川兩把尺，要他拿尺量切工整的小塊。金寅先忙著確認一些明天要到貨的食物，譬如三明治的麵包，調酒用的各種香草和水果，各種汽水，以及最重要的冰塊與水。一場餐會，不管是食物還是工具，甚至是水，都不是信手捻來，而是Jing心備至。

    五百人份，六到七種品項，幾乎是三千piece。易喜切著在真空包裡，舒肥熟的雞rou。切長一條一條，然後仔細得捲起來，光捲就非常花時間。捲好以後，整齊得排到不鏽鋼盤裡，先加入一半的酒水高湯，先進冷凍成型，再加入另一半。這樣每一個rou捲才不會漂歪，能置中對正。光處理這道，就花了她快三個多小時。

    至於許予惜和陳建群就處理跟火侯有關的。燉煮燉豬rou捲和煙燻鴨胸。他們兩個這次意外得和諧，沒有吵架也沒有鬥嘴。也許是兩個廚房的合作愈來愈多，慢慢得也有默契了。雖然陳建群的個性不是很服從，有點屁孩性格。但是一旦認同你的能力以後，就會很聽話。他還是一個很好用的兵，基礎工很紮實。

    廚房放著嘻哈音樂，每個人都非常專注得各司其職，都知道自己該做甚麼，是一個很好的節奏。易喜弄完手上的事，抬起頭來，已經天黑。因為爐台上的火都還開著，也不方便去那裡吃飯，羅仲錫回來的時候，就算便幫大家叫了比薩與炸雞當晚餐。

    「順利嗎？」金寅問他。羅仲錫臉上難掩疲倦，可能很多雜項的細節需要注意和溝通。「這種是哪有順不順利，主要還是跟錢有關，所以一直反覆來回確認，和萊拉視訊溝通。事情不困難，但是很煩。」他說。

    許予惜邊吃著比薩邊說：「我真的很怕接觸行政。比做菜繁瑣多了。」

    「可是誰都得學習。行政主廚不也有行政兩字。」羅仲錫說。

    「我頭腦好簡單，這對我也好難。」陳建群說。許予惜笑了：「你有甚麼好擔心？首先你要先當上主廚。」她開他玩笑都有些尖酸，易喜以為陳建群會回嘴，嗆個：你也不是之類的。他只是微微笑著，一點都不像他。過不久才悠悠得問：「許師傅講話都好不溫柔喔，有男朋友嗎？」

    「關你屁事！」

    「喔！那就是沒有。我原諒你的失調。」陳建群說。然後在場的男人都笑了，關於這個很沙豬的玩笑，易喜也有點想笑，但是忍住了。她的笑點在於：陳建群果然還是陳建群。

    「我可以幫你治療！」陳建群眨了一下眼。

    易喜忍不住幫腔：「陳建群夠了，你已經踩在職場性稍擾的紅線上了。」畢竟當過老師吧！易喜還是比較克制。

    當然許予惜被開了這種玩笑，也不是會害羞或是吞忍的人。她悠悠哉哉得吃東西，斜睨了一眼：「想治療我的人很多，但也要看你有沒有天賦，尺寸不夠的我不要。」

    「哇！好嗆好嗆！」金寅邊拍手邊笑。

    陳建群不服，還想接話，羅仲錫就阻止了：「這話題就到這，各自想研究的各自研究去。」其他人阻止就算了，是羅仲錫開口，陳建群又有另一種不服氣的感覺。他轉頭笑笑得問易喜：「你跟許師傅這麼好，要不要幫她看一下我怎樣！」他的眼睛往自己下身瞄了一眼，寓意明顯。