人鱼zhong田记 - 分卷阅读47

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    有多少东西的。

    没钱。

    完全就是穷闹的。

    把家里的那些腊rou割了一快下来,家里没有新鲜的猪rou,但是他们有猪骨头,现在的天气很冷,家里的猪骨头可以放上几天的时间。

    用鱼汤的也可以,但是他喜欢排骨汤,也就盛了不少的骨头汤出来。

    这些骨头熬煮一个晚上的时间,已经将骨髓煮出来,塞在灶里的那些大木头,一个晚上的时间都没有烧完。

    里面满满的水,现在只剩下了三分之一。

    但是骨头都已经煮软了的。

    直接吃下去也没关系,任玉加了一点盐进去,味道非常的好。

    底汤已经有了,他们现在就是缺少了食材,天气是冷下来,不过之前任玉找到了一些野麦菜,这些冬天也可以种值。

    生菜这种东西他没有发现。

    家里的绿豆也不多了。

    他也不会发豆芽。

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    吃火锅

    任玉把自己花钱买回来的那个小锅拿了出来, 就是放在他们之前熬骨头汤的位置上, 家里还有不少的鸡蛋。

    这些鸡蛋是家里留下来的, 就是他们之前天气温暖的时候,家里的母鸡下的蛋, 没有全部拿去镇上换钱。

    留着一些自家吃。

    家里的东西实在是少得可怜。

    火锅也用不到这些鸡蛋。

    任玉准备了好几样东西,把这些全部都洗干净了,至于家里的菜干, 暂时没有用到,也就没有拿出来。

    家里最重要的就是鱼片。

    他让何泽洋去找了一条大很多的鱼上来, 想着家里的人人多,直接就让他把那条鱼,上面的那些rou,全部片下来。

    何泽洋以前家里孩子还小的时候,家里的饭菜全部都是他做出来的, 闭着眼睛也不会杀错鱼。

    他挑选的这条鱼, 真的是挺大的,有三四斤那么重。

    那些片出来的薄薄的鱼片,足足有两碗那么多, 他们人多,这些肯定是够吃了的。

    剩下来的那个鱼架子上面, 还有不少的鱼rou弄不下来,也舍不得就这样子扔了, 何泽洋就放到一边去, 这些可以煮汤给那两只小家伙吃。

    “这个东西是要炒着吃吗?”何泽洋还真的是没有尝试过, 把鱼rou弄成一片片的,炒着吃。

    不过鱼rou实在是太软了,恐怕炒一会儿,就会炒成一团的东西了。

    所以他们倒是没有尝试过这种做法。

    水煮鱼的味道其实也很不错,不过红烧鱼更加好吃,就是耗油多,不会经常做而已。

    任玉微微摇摇头,“不是炒着吃,鱼rou炒着吃不好吃的。帮我拿一双筷子过来。”

    “嗯,给你。”

    任玉接过来,家里的其他人还没有起来,就想着先试吃一下,这些味道怎么样?

    鱼片薄薄的一片,放进去三秒钟的时间,沸腾的汤底就已经把鱼rou烫熟,放久就老了。

    第一口任玉尝了一下,味道很不错。

    第二口的时候,任玉就夹给身边的人吃下去。


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