萝鸡丁,菠萝虾仁。
菠萝鸡丁的做法和宫保鸡丁差不多,就是得挑选成熟度高一点的菠萝,吃起来会比较甜,并不涩口。
菠萝虾仁也一样,就是把菠萝和虾仁炒在一起,没有太大难度,只要食材新鲜就好吃。
唯一的问题就是:在很多人看来,菠萝和虾不能一起吃。
有说法表示:菠萝含有丰富的维生素C,和虾一起吃容易砷中毒,也就是形成所谓的砒霜。
也有人说:抛开剂量谈毒性,都是耍流氓。
苏千凉的亲身经验就是:吃不死人。
她不会做量大到能够吃到中毒的菠萝虾仁,星际人民对刚出来的复古食品也有一定的警惕心理,吃之前通常会做一个毒性检测,很安全。
尽管如此,她还是小心地避开了。
任何一种食物,只要无底线地吃下去,本身没有毒的食物都能吃出问题来。
目前,和菠萝有关的菜式已经出了好几个,再出一个菠萝鸡就到此为止。
菠萝鸡是粤菜,菠萝切块后用盐水浸泡,去除里面的菠萝蛋白酶,再和腌制过的鸡块一起炒,鸡rou鲜嫩,菠萝香甜,入口爽滑。
和先前的菠萝鸡丁比起来,众人更喜欢这道菠萝鸡。
苏千凉觉得两道菜各有其优点,她都挺喜欢,其他人却是一片倒地爱上了菠萝鸡,喜新厌旧的速度不要太快。
萧星渊很公正地评论道:“我是觉得菠萝鸡的鸡块更大,吃起来更爽一点。”
一直秉持成年人全都要说法的白止,今天偏帮菠萝鸡:“菠萝鸡丁的菠萝块和鸡rou块都只有那么一点点,吃起来不舒服呀,哪有菠萝鸡爽快?”
黄佳佳点头:“成年女人嘛,当然要大口吃水果,大口吃rou了,对吧?”
未成年的白止不住点头,成年了的林雨点头速度比他们两个还要快,其他几个男人很是认同。
就连直播间的观众们也在尝试两种菜的虚拟数据之后,果断奔向了菠萝鸡。
现场就小兔子认同两种菜都好吃,那还是因为小兔子总共只有巴掌点大,嘴巴小,菠萝和鸡块太大了,反而不方便吃。
苏千凉把菠萝和鸡块切成小块状,再做一次菠萝鸡丁和菠萝鸡。
尽管如此,所有人依然把票投向菠萝鸡。
她也就放弃了。
*
贝塔星域的人民们,这段时间过得非常开心。
菠萝是他们出生开始一直见到一直在吃的水果,对他们而言,菠萝的存在就和空气一样自然和常见。
也是因为吃得太多了,很多人已经不再喜欢菠萝。
菠萝是贝塔星域的特产,星域之间距离太远,运输的成本太高,买卖不划算,人民又不喜欢吃,为了不让菠萝烂掉,只能制作成菠萝酒水、饮料和糖果。
经过二次加工,再通过星际运输贩卖到其他星域去,多少能够赚点钱。
苏千凉研究出这么多菠萝吃法,整个贝塔星域的菠萝一下子就变得十分畅销,不止是看着直播尝试做菜的普通人民,各个餐厅同样积极进货。
和蓝星帝国铁家合作的餐厅,自己研究的餐馆等,陆续推出了各种菠萝类复古食品,生意空前火爆。
各个城市的卫生检测局和市场监察局等部门一下子忙了起来。
不少人埋怨苏千凉给他们招来的麻烦,但也只敢在背地里悄悄说,要是搬到星网上去,就会被无数人追着唾骂。
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