似乎抬手想揉揉许念的脑袋,又觉着有些不妥,颇为失落地放下手。
认亲会结束后,许念跟着闻家一家老小吃了丰盛无比的一顿饭。这顿饭,几乎将岳州所有有特色的菜式摆了上了。
文蛤芋头豆腐汤窝在砂锅里,端上来的时候正“咕嘟咕嘟”冒着nai白色的小气泡,新鲜得好似牛ru一般。汤里面撒了些切段的小葱花点缀,颜色翠绿,仿佛于ru色雪水间窥见了碧绿的山涧,莫名地使人产生了几分意外的好感。
闻家人吃饭,没有仆从在旁边布菜,全是一家人热热闹闹的,自夹自取,温馨寻常,没有那些官宦家庭的大规矩,有的只是普通人家的寻常温馨。
只可惜,许念作为备受家中欢迎的小辈,她想亲自盛汤也没这个机会。看似不着调的二舅舅在这个豆腐汤上来的第一时间,径自给许念盛了一碗。
“念念喝,小心烫。”
许念低眸看着眼前正冒着热气的豆腐汤,甜甜回道:“谢谢二舅舅。”
这个文蛤豆腐汤,气味鲜香浓郁。
许念舀了一口放入嘴里,最先吃到的是文蛤又肥又美又鲜的rou质,缓缓在齿间蹦跃,引得味蕾跟着复苏冒头。
除了文蛤,里面的豆腐滑嫩可口,有点点弹软,浸透了文蛤的鲜味,还有软糯香甜的芋头,沾了点微微的咸味,这种里外对比的口感,逐渐在唇齿间溢散开来。软糯黏在齿间,收获不一样的满足于享受。
这个汤里还加了一点点蘑菇,蘑菇嫩软鲜爽有着山林清风的气味,与文蛤的水中之鲜构成了多种层次的新鲜口感,当它出现在口中的时候,许念愉悦地眯了眯眼,味蕾也跟着在一瞬间狂欢起舞。
是真的好吃。
她一口气喝完了这碗汤,闻景眠复又给许念盛了一碗。
“老二,不要给念念盛汤了,其他菜念念还没机会吃哪。”
闻祖母提醒道。
说着,她给许念夹了一筷子鱼rou:“念念啊,常常这个清蒸小黄鱼。小心点,有刺啊。”
“谢谢外祖母。”
“傻孩子,跟外祖母客气什么,想吃什么,随便夹啊,不要客气。”
闻祖母笑呵呵道。
二儿子盛了汤,老婆子夹了鱼rou,闻祖父也不甘示弱,复又夹了一筷子鲜亮红润的醉虾放入许念碟中。
“念念啊,常常这个醉虾,这是岳州独有的特色。”
“好,谢谢外祖父。”
“念念姐,你吃这个黑菜,又脆又香,很好吃的。”
闻筱煦跟着大人们学,复又给许念夹了一筷子青菜。
“念念,你试试这个白灼墨鱼,口感很鲜很脆,这个在皇城应是没有的。”
张欣兰给许念夹了几片雪白的墨鱼,然后便有人把小料碟在她面前放了一小碟。
。。…
许念望着面前堆成小山似的菜肴发呆,埋首狂吃,边吃边说:“可以了可以了。”再多,她可真是吃不过来了。
不过,还好闻家厨子的手艺足够好,即使这样子,那些菜肴也未完全串味。
她最先吃的,是放在最上面的雪白墨鱼。
白灼墨鱼保留了其原始纯鲜的滋味,蘸了点小料,鲜脆爽口中又裹挟着沉淀油醋的香气,入口后整个口感鲜得舌头要掉了。
于是,白灼墨鱼就被吃光光了。
还有醉虾,rou质弹嫩,吃了一口好像整个人尽情地在水中遨游徜徉,有一种如鱼得水的快感。
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