蘸酱的口味由你们自己决定。”
【好新鲜的吃法,有意思!】
【哈哈,看来我猜得没错,就是把火锅底料加水煮开,然后放入各种食材烫煮。】
【原来不能吃辣椒的人也可以吃火锅,这下我可算放心了。】
【调料太多,反而不知道应该放什么。主播,我有选择困难症!】
蔚蓝知道大家都是第一次吃火锅,于是跟大家介绍了几种蘸碟的搭配方法,让在座的各位自行选择,最基础的选择在油碟和原汤之间进行。
因为大家第一次尝试火锅,所以大都选择比较保守的油碟,只有格外喜欢吃辣的几位选择吃原汤口味的蘸碟。
几分钟后,大家面前的蘸碟都已经调制好,蔚蓝简单地跟大家说了先吃荤,再吃素的顺序后,做主将麻辣牛rou、肥牛、牛rou丸子、排骨等荤菜倒入滚开的红汤之中,当然也有少部分进入到清汤锅里。
“我们耐心等上几分钟,食物熟透以后,夹起来放入蘸碟里裹上一层蘸料就可以吃了。”
蔚蓝自己闻着味道,暗自咽了咽口水。
没错,就是这股熟悉的味道!
麻辣鲜爽的香味随着火锅的沸腾在空气中扩散开来,给雨季的Yin冷带来别样的温暖感受。大家热热闹闹地围坐在一起,新奇地看着正在翻滚的火锅,不约而同地感慨道:实在是太香了!
蔚蓝专注地看着锅里的rou食,确定它们完全煮熟以后,连忙示意大家别客气,直接夹起来放在碗里,刚出锅的食物会有点烫,用嘴吹一吹,等它晾一晾没有那么烫嘴。
直播间里的全息模式已经开启,观众们比在座的各位食客还要激动,他们迫不及待地“伸”出筷子。
【烫烫烫,太烫了吧!我的舌头……】
【唔,虽然烫,但我根本舍不得吐出来,这是什么神仙食物?我从来没有吃过这么够味的东西。好吃到想哭!】
【麻辣牛rou嫩得哟,一口咬下去,满口rou香,麻辣爽口,我还要再来一块!】
【你们别不信,牛rou丸子才是最好吃的,没尝过牛rou丸子的赶紧下手。嘶,配上原汤蘸酱,好辣,好爽!】
【明明清汤锅也很好吃,可我的筷子控制不住它自己,它已经伸向了红汤锅。我不能吃辣,又很想尝一尝,怎么办!嘤嘤嘤,谁来阻止我?】
【大家都别争了!肥牛的滋味哟,美得冒泡。大家各有各的爱好,我可太喜欢火锅了!】
【我最喜欢主播,表白主播大大,顺便送上十艘星舰。许愿等会儿幸运名单上能够有我的名字。】
相比之下,坐在火锅边上的客人们显得没有那么急躁,他们怀着惊叹不已的心情,依次将第一锅煮熟的食物尝了个便,然后端起面前的鲜榨橙汁,缓解口中的麻辣感触。
甜中带酸的橙汁顺着喉咙滑下去,让人胃口大开。
“火锅原来是这个滋味,名副其实!”卢卡院长放下手中的橙汁,夹起一块麻辣牛rou放进自己碗里。
坐在他身边的唐建斌院长偏爱肥牛,他肯定地点了点头,“的确新鲜又好吃,蔚蓝,你要不开一家火锅连锁店?我保证生意绝对爆棚。”
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