茶肆娘子 - 分卷阅读6

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    忙活一个白天的陈镜娇突然突然打了个喷嚏,惊动了不远处的晁珩,他对陈镜娇问:“可是我传染你了?”语气中充斥着小心翼翼,这要是让长金泽看见,平日里变脸比翻书还快的阎王现在居然像个小媳妇似的仔细又谨慎,估计能把评事手里的案牍给生吃了。

    “没事,估计是谁背后说我了呢。”她打趣着,“尝尝今天的梅花糕,若是好吃,最近就让厨子做这个了。”

    软脆的梅花糕撒了不少料,青红甜丝揉进面中,顶层甜糯的小元宵韧劲十足,又粘着白糖熔化后的焦香,混着蜜甜的豆沙馅心,融在口中刺激着味蕾。

    这梅花糕做起一次来费事些,但一锅出的多。

    把面浆注入刷了油的模具中同铁盖放火炉上烧,模具要缓慢转动,铁壁要均匀黏上面浆,再将竹片捣入孔刮向四壁,如若不是如此,这梅花糕做出来坑坑洼洼,不会像现在这般圆润。

    铁壁涂匀,再塞入红绿丝,开盖撒干果圆子,最后均匀撒上白糖再闭盖烤化,让糖渗进物什里。

    一锅可出十一二个梅花糕,数量不在少数。

    “为什么叫梅花糕?”晁珩挑了个模样最正金黄的,“因为形似梅花?”

    “没错,因着里面加的料多,瞧你吃喝都是清淡些,没放太多糖。这甜度长公子应该会喜欢。”她说完突然想起来晁珩今日是自己过来的,随口提了一句“今日怎的你自己来?”

    晁珩听到她前半段话,只觉得这梅花糕入口清香酥脆,软糯又不甜腻,但后面的话一出,他登时觉得这梅花糕甜的齁嗓子,一口气没上来黏在嗓子眼上,上不去下不来。

    陈镜娇瞧他噎住的模样,大惊失色忙倒茶水给他润润嗓,暗忖自己是不是说错了话,可近日长金泽跟晁珩都是一起来的,莫不是两人不合吵架了?

    “是不是做的太厚重了些?那我下次多加点水。”

    坏事了,她做的茶点把大腿给噎住了。

    “没有,我只是突然想起事,不小心噎住了,这梅花糕正合适,不必再加水了。”晁珩喝下一口茶将这梅花糕润了嗓方开口说。

    雅间外的观澜轻轻敲门叫她,得到允许后入了雅间同她说:“小姐,令季姑娘来了,我带到竹间让她等您。”

    看到陈镜娇颇有为难的模样,晁珩略一点头说:“快去忙吧,正合适我在此处思量一下案情,今日线索众多需要仔细梳理。”

    陈镜娇如释重负向他福礼出门,对观澜嘱咐再送些梅花糕跟茶水去,别怠慢了晁珩。

    令季此行穿了身山梗紫的袍,衬得人娇柔些,不似上次那般轻灵,别有一番韵味。陈镜娇笑着凑上去叫“令季姐姐来了,这次喝点什么,还是碧潭映雪?”

    令季点头,“就碧潭映雪吧。”但陈镜娇看出她笑得勉强,应该是心里藏了什么事。

    “令季姐姐怎么这么晚来?”

    “我来散散步。听说你今日在茶肆门口摆摊子送糕点了,是什么可能告诉我?来的路上听到街边人说那绯红的定胜糕似细沙般甜呢。”令季来的路上确实听到有人讨论茶肆了,虽然这些都是仆人听的清搜罗起来告诉她的。

    “用糯米包着豆沙跟桂花做的小糕点,简单的很,前日熬的新鲜红豆沙若糟蹋了可惜,索性做了简单的小玩意送给街坊邻居吃,也算给店拉拉客人了。”陈镜娇已经让观澜去拿了些定胜糕跟梅花糕来“我今日还做了别的小茶点,姐姐可要尝尝?”

    令季低落的眼睛小小期冀了一下问:“是什么?”

    “姐姐尝了就知道了。”陈镜娇将观澜递来的糕点轻放在桌子上调皮的眨眼说到。

    令季犹豫着用帕子包着拿起来小小的咬了一口,尔后慢慢咀嚼尝到香甜脆软的糕,颦着的眉逐渐舒展开来,陈镜娇瞧她吃的舒心,询问着:“甜吗?”

    “甜,这是什么?”


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