我在古代开百货超市 - 分卷阅读23

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    就是不知道渠汉街上的rou铺菜摊掌柜有没有去参加那两人的婚礼。

    楼淡月急赶慢赶,终于在渠汉街上找到两家还没来得及关门的rou菜铺子掌柜。

    心满意足地提着满手的rou和菜往超市方向走时,楼淡月碰上了意想不到的人:“宋公子?”

    看见楼淡月手里提着的两大篮食材,宋藏摇着折扇,扬起眼尾含笑道:“楼掌柜这是又打算做火锅吃?”

    楼淡月:“这回不做那个。”

    她张张嘴,刚想要问出心里的疑惑,就见宋藏伸出修长瘦削的手掌来:“给我吧。”

    楼淡月看上去更懵:“啊?”

    瞧着楼淡月的表情,宋藏嘴角噙着的笑意更深:“菜和rou,我帮你提。”

    楼淡月下意识就将竹篮递上去:“你不去参加宋直的婚宴么?”

    宋藏极其自然地接过两个竹篮,笑意不敛,仿佛在讨论和自己毫不相关的事情一般:“我去做什么?”

    “之前听宋公子你提起过,你好像是他的表哥。”

    表弟大喜的日子,表哥却在帮表弟的前未婚妻提rou和蔬菜,光是听听就觉得说不过去。

    宋藏只道:“那里吵得慌,不爱去。”

    吵?

    楼淡月有点想不通。

    虽然听食香阁的食客说,今日阵仗的确挺大,不过宋氏客栈和淡月超市每日人来人往,闹闹噪噪的,也不见宋藏待得不习惯。

    她还以为宋藏挺喜欢这种场合来着。

    不过见宋藏一副不是很想再继续往下说的表情,楼淡月抿抿嘴唇,不再问了。

    宋藏一双狐狸眼睛又跟着弯起:“话说回来,今日楼掌柜又打算做些什么美食?”

    “烤串,”见宋藏疑惑不解的表情,楼淡月解释道,“用竹签将吃食穿成一串,洒上油以及各类辅料放在炭火上烘烤而成。”

    宋藏若有所思地点一点头:“好生新奇的吃法。”

    “宋公子今日若无什么事做,可以一同过来烤。”楼淡月习惯性地发出邀请。

    果不其然,宋藏笑着颔首。

    “那便就恭敬不如从命了。”

    *

    竹签是让李玉临时用小刀削的,宋藏将平子小徐一同带到淡月超市来后,也一起加入了削竹签的行列。

    楼淡月很快从院里搬来她准备的炭炉,最上面搁置着她特意请人打造好的烤架,看上去倒真有了点现代烧烤炉的模样。

    备好竹签后,又将买来的食材挨个切成小块,至于rou食则片成薄片,在楼淡月的示范下串成一串。

    炭火在炉洞里烧得滋滋作响,烟气不停从烤架的缝隙中冒出来,萦绕在半空中。

    楼淡月挨着将烤串涮上清油,紧接着放到烤架上。食物刚碰到烤架时,便发出清脆悦耳的“嘶嘶”油嗞声。

    待一面烤得差不多时,楼淡月又娴熟地将烤串翻了一面,与此同时往上撒小葱、辣椒粉、盐、香菜等加以辅味。

    香气源源不断地蔓延开来,除了宋藏还保持着矜矜公子的模样外,在场的人都暗自吞咽着口水。

    香,实在是太香了。

    感觉看上去烤得差不多了,楼淡月便将烤串放到平底瓷碗上:“想吃便拿,吃完了还有。”

    说罢,又拿了一把放上烤架。

    平子早就已经饿得饥肠辘辘,见碗里烤串色泽鲜艳,清黄油亮,此时哪里还忍得住,二话不说便拿起一串放进嘴里。

    这根是牛rou串,明明是同样的食材,口感却和火锅比起来截然不同。

    经过碳烤的牛rou嚼起来更加焦脆,鲜咸酥滑。尤其是rou片的边缘部分烤得更老,一口咬下去时嘎吱作响。咀嚼间能明显尝到rou里的焦香,混合表面上泛着的清油,香味更加浓郁。

    而块状的青椒夹在两片牛rou之间,蔬菜的清香也顺着烧烤味一并飘了出来,菜和rou的口感在唇齿间碰撞,几近完美地中和了rou里微不足道的油腻感。


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