方家小茶馆 - 分卷阅读37

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    很显然,阿娘特意打扮过。

    和之前见到的那一身截然不同啊。

    方年年一脸懵地看向阿爹,爹爹被娘亲推着进屋,就来得及给她一个无可奈何的眼神。

    啥情况?

    方年年站起来去洗手,源自于高祖又经过抓住商机的商贾不断改良的香皂花在细白的手里面搓洗,很快两手就沾满了细腻的泡沫,冲洗干净了她闻了闻,没有留下什么虾子的腥味。

    她洗完手,恰好换了衣裳的爹出来了,苍青色的圆领袍,腰间配着玄色腰带,挂着绣石榴花的荷包,穗子丰满而长,这准是娘亲的主意。

    这夫妻两要干嘛啊!

    方年年走了过去,“爹娘,你们要出去?”

    塔娜用帕子遮着嘴,笑声说:“你李婶喊我去逛街。”

    “……带着爹?”方年年一脸“你驴我”。

    塔娜没去看女儿,“一起去逛逛。”

    方奎笑着摇摇头,示意女儿别问了。

    夫妻两个匆匆向外走,只听塔娜抱怨了两句,“让你早点换好衣裳的,要是错过了,下次不知道什么时候有这么好的机会相看。”

    方奎走得慢吞吞的,态度消极,“我觉得不行,你非要拉我一起去。”

    “稍微郑重一些是应该的,虽说是商贾人家……”

    他们走远了,也有意避着方年年,方年年竖着耳朵也没有听见爹娘在说什么。

    雪球蹭了过来,绕着她脚转来转去,还用柔软的身子蹭着她的腿,讨好地咪咪叫,方年年看着卖萌卖憨的雪球,表情渐渐变得奇怪,她后知后觉地反应过来,爹娘是去给她相看人家……

    第35章 玉蜂儿   当爹的都一样,不知道谁配得上……

    剥好的虾仁用石臼樁成细细的泥, 根据虾泥的含水量混合土豆淀粉,揉成面团为止。

    揉好的面团滾成长条,巴掌长一段的切分开放进锅里蒸熟。方年年把蒸熟的面团挪到室外通风的地方晾着, 这晾一个晚上,到明天的这个时候差不多就可以切成薄薄的片。

    这是考验刀功和体力的时候,方年年找来了方大牛, 方大牛提着刀磨了磨就开始切,切出来的薄片厚度几乎一样。

    切成的薄片放进烤炉里烘干, 储存得当就可以放上小半年……一般是不会的,吃都来不及。

    做好的虾片放进滚烫的油锅里, 轻微的响声后,rou眼所见地看到薄片膨胀、涨了起来, 成了rou粉色的膨化食品。

    现在已经是第二天的半下午,方年年炸了一些虾片, 把扎得细细密密、半个葫芦状的竹篮子装满,端着送到了外头。家常打扮的阿娘和李婶凑在一块儿小声说话, 有客人来了都顾及不上,是方年年紧走几步招待,倒了茶水、放上了点心。

    客人闻到了虾片的味道, 还追着问了几句,听方年年说不对外销售, 就歇了心思专门吃自己点的点心。

    老农上山摘的芽头两片叶晒青后得到的粗茶,滋味比不上雨前龙井、白茶普洱等等。干缩的茶叶泡开后茶汤微微混浊,入口涩, 咽下去有悠悠的绵长的苦,直苦得拉心拉肝、眉头紧皱,但它便宜、解渴、去暑、败火, 是春夏秋三季里,小茶馆销量最好的茶叶。

    “这茶,苦得地道。”客人喝了一口茶,直接苦得眉毛鼻子皱在一起。

    “吃个玉蜂儿缓缓。”方年年笑着说。


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