“吃馄饨。”沈娇正在做调料,随口回了一句。
虽说早饭清淡一点比较好,但是像她这种生活在前世西南地区的人,哪一顿要是没了辣椒,吃饭都是没滋味的。
所以沈娇还是给自己调了一碗调料,放足了用朝天椒做得辣酱的那种调料。谁想吃谁就放。
“今天早上有口福了!”徐大高兴道。
“就你会说,还不赶紧把馄饨端出去,吃完干活去。”沈娇佯装生气地说了一句。
“诶,俺这就去。”徐大憨憨地笑了笑,走过去端起了装有馄饨的大碗,出了厨房的门,去了大堂。
徐二也赶紧走过去把调料碗端上,顺便拿上几个人吃饭用的碗,也去了大堂。
沈娇忍不住笑了一下,跟着去了大堂,准备吃早饭。
这两人今儿早上起晚了,正心虚呢,害怕她骂他们俩。不过,也是该敲打一下,偶尔起晚一次没关系,天天这样可不行。再者说,要是晚上出去逛,忘了时间,在宵禁前没回得来,可不行。
云来镇虽然是个小镇,但是在宵禁这一块做得很严。听人说,好像是以前宵禁不严时,镇子上的居民们回家得晚,出过什么事。
具体是什么事,沈娇打听得也不甚清楚。知道这件事的人年纪都比较大了,寻常不出来走动的,现在这些年轻一些的人,只是知道有这么个事儿,脑海里有点印象而已。
“秋桐,吃饭了。”沈娇喊了一声坐在柜台边的李秋桐。
李秋桐应了一声,走过来坐下,舀了五六个馄饨到碗里,又舀了两勺高汤在碗里。一碗清淡营养的馄饨就做好了。
沈娇也是舀了十来个馄饨,舀了几勺高汤,再舀了几勺辣酱调料,碗里红彤彤的一片。一碗麻辣口味的馄饨就做好了。
李秋桐和沈娇两人的碗,形成了一个鲜明的对比。
“要吃辣的就自己放调料。”沈娇对徐大徐二说道。她知道李秋桐吃得清淡,辣酱都是放在她自己和徐大徐二两兄弟这边的。
“好嘞。”徐大倒是挺喜欢吃辣的,够味!
徐二是属于喜欢吃辣,但是不受辣的那种人,每次只能舀一小勺辣酱,尝个味。
所以每次吃饭时,他都很羡慕自家哥哥和主家,想吃多辣就能放多辣。什么时候他也可以这样啊!
几人吃完早饭,徐大去收拾碗筷,徐二在大堂擦桌子再打扫一遍卫生,顺便守着店,等着客人们上门。
沈娇和李秋桐两人,则是去了厨房准备今天一天要用上的食材,各自准备各自的菜品。
店里一派忙碌安宁的景象。
当清晨的第一缕阳光洒进店里时,沈记食肆迎来了今天的第一位客人。
“客人早上好,请问要吃点什么?”徐二看见来了客人,赶紧迎上去,招呼道。
“你们这儿的招牌菜是什么?”来人问道。
“我们店里的早食有这些,客人您看看,想吃哪样?”徐二把店里的菜单递过去,说道。
看这位客人的穿着打扮,应该是镇子上富贵人家的少爷,认个菜单肯定是没问题的。
来人接过菜单,看了看,说道:“来一碗这个冰饭和凉面,再来一份这个泡菜。”
这两样都是他在府里没吃过的,新鲜。
“客人的冰饭要什么口味呢?多糯米饭还是多红豆、绿豆呢?”徐二询问着这位客人的口味。
“多糯米饭吧。”他还挺喜欢吃糯米的,口感好,有嚼劲。
“诶,好嘞。客人您稍等片刻,这就给您做去。”徐二应了声,收起菜单,去了厨房。
“主家,前面来了位客人,点了一碗冰饭,要多糯米饭,还有一份凉面和一份泡菜。”徐二对沈娇转述着那位客人点的菜和要求。
“好,我知道了,你去前面守着吧。”沈娇点头示意自己知道了,对徐二说道。
“诶,好的。”徐二转身又回了大堂守着。
“秋桐,你来做冰饭吧,食材都弄好了。”沈娇头也不回的对李秋桐说道。
自己手上开始往沸水锅里下面条,准备做凉面。
等面熟的时候,沈娇把凉面需要用到的调料都装进了小碗里。
吃凉面需要配蒜蓉、辣酱、香菜等等,但是每位客人的口味又各不相同,为着不忙中出错,沈娇干脆给每位客人都配上调料小盘,自己想吃什么调料就放什么调料。
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