“啊...这个我也没统计过,大概还有十几斤吧...”
“我有办法让你这些蜜变得值钱起来,你信不信我?”
王桃桃愣愣的看着竺珂:“你有什么办法...”
“你等着,这坛子蜜我收下了,三天之后我去找你,到时候你就知道了。”
送走王桃桃后,竺珂才发现家里的四个小豆丁都在院子里好奇的看着她,她笑了笑:“想不想吃糖啊?”
糖?
这对四个孩子来说是想都不敢想的事,饥荒灾年的,连肚子都吃不饱,哪里还来的糖吃。
竺珂抱着这罐子蜜进了厨房,她有自己的盘算,但这也不影响先给孩子们冲一碗热腾腾的蜂蜜水喝。黄澄澄的蜜倒在碗里,倒上温度适中的水,几个孩子们围了上来,一人一碗,没多会就把碗喝了个底朝天,再配上早上热气腾腾的馒头和花卷,直让人感觉如在梦端。
吃了饭,谢灵带着这几个小孩在院子里玩,她年纪最大,竺珂看得出那几个孩子都听她的,嘱咐了几句不要跑远之类的话,便转身回了厨房。
她看了看王桃桃送过来的那坛子蜜,心里有了主意,只是还缺一些东西,只能等谢绍回来跟他商量。
家里多了四个人要吃饭,谢家再怎么比一般的穷苦人家稍微好些也经不住这样长久下去,竺珂细细的盘算了一下,若是顿顿吃细粮是定然不行的了,只能是粗粮搭着细粮一起来。冬天最不缺的食材是土豆,她看着那满满一大缸子的土豆,午饭便有了着落。
“你们几个小家伙,谁会削土豆?”
竺珂抱着一筐土豆笑眯眯的站在厨房门口,几个小豆丁一听,立马奋勇上前的跑过来。
“我会我会!”
“我也会!”
“好好好。”竺珂把一筐土豆交给了谢灵和另一个大一点的男娃,“你们两个,帮我把这框土豆削干净啊,我一会要检查哦。”削土豆要用削皮刀,两个大一点的孩子毕竟年岁大些,竺珂放心。
“那我呢,我也会!”两个小娃不干了,抢着也要帮她。
竺珂笑眯眯的:“别急别急,你们两个,就帮我摘豆角,豆角会摘吧,两头一掐,中间的丝线记得也帮我抽出来。”
“我会摘豆角!让我帮你!”
小豆芽不会,但跟着另一个小男娃一起蹲了下来,认认真真的看,仔细的也学了起来。
竺珂笑眯眯的看着这几个小家伙,突然觉得,有了手下的滋味,也不错嘛。
作者有话要说: 大家猜猜,谢哥站在新房外头在想什么?
两个男娃也是被拐走的,很快就能回家,豆芽的身世要曲折一些。
第37章 土豆炖豆角
有了四个萝卜头给她打下手,竺珂的午饭就简单多了,一大盆干干净净削完皮的土豆很快送到了竺珂面前,另一边的任务也完成的很好,竺珂满意的接了过来,一人发了半块点心,乐的几个小孩子屁颠屁颠的又跑回院子里玩了。
土豆炖豆角,只要酱料调的好,即使不放五花rou炖出来也足够的香。削过皮的土豆切成滚刀块,豆角切段,准备好一些作料就可以热锅。竺珂看了眼柜子里的油,虽然没办法天天吃rou,但猪油却多,这道菜用猪rou炖出来一样的香。
猪油炒化放葱姜料爆香,先放豆角下去翻炒断生,再放土豆下去,加桂皮八角一些香料下锅,加少许水一起炖煮,炖煮的过程中竺珂简单调了个酱料,这大酱是用黄豆做的,不是辣酱却更适合炖菜,此刻加入一大勺再放一些干辣椒和花椒翻炒均匀,最后再加清水没过食材,中火炖煮半个时辰再收汁就可以了。
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