五皇子天团[古穿今] - 分卷阅读77

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    菜谱上每一个步骤写的都极其详细,甚至调料的多少都细细标注,对于大多数人来讲,只要有耐心,不是黑暗料理界的继承人,基本都可以做出来。

    味道也不会偏差的太远。

    靳汶尧看了菜谱两遍,把所有的步骤都记在心里,便认认真真的洗了手,穿上围裙,开始真正尝试做菜起来。

    在皇宫里居住的时候,他就知道,宫里一些妃嫔们为了得到父王的宠幸,会习得一手好厨艺,亲自下厨为父王做菜。

    这个方法也往往很有用,经常能打动父王。

    靳汶尧扬起了唇角,说不定,也能打动乔将军呢。

    他骨节分明的手指拿过茄子,放在案板上,哪怕手上拿的是菜刀,在他身上气质的衬托下,都仿佛是在做什么艺术品。

    素炒茄子的步骤一点都不复杂,他先是把茄子,青椒,大蒜切成大小等分的块状,然后按照菜谱上所说,将老抽、生抽、陈醋、耗油和白糖用一定的比例混合搅拌均匀。

    做好这些准备后,就是开火做菜的环节了。

    他先是在锅里倒油,原本是有些拿不准具体多少的,他也不担心,直接网络上搜素更加具体的。

    之后把茄子在锅里炸至金黄,滤出茄子之后,锅里留下底油,爆香蒜末,下入茄子。

    然后把刚刚准备好的碗汁倒进去,翻炒均匀后再加入青椒丝继续翻炒,在颜色彻底改变成了焦糖褐色之后,出锅。【注】

    严格意义来说,这是他第一次做菜。

    比较幸运的是,没有出现任何手忙脚乱的情况。

    他条理有序,一直到素炒茄子出锅,都没有出现什么意外和问题。

    茄子被他装盘之后,他闻着从盘子里飘散出来的香味,眸底顿时闪烁着愉悦的光彩。

    这第一次做菜,应该是成了!

    不过为了避免味道翻车,他还是夹了一块,尝了起来。

    茄子入口,食材本身特有的香味直接被激发出来,扩散在他的味蕾。

    一口咬下去,茄子口感软糯可口,酱汁的味道与茄子本身融为一体,层次丰富,香而不腻,是吃了一口还想吃第二口的程度。

    完美!

    靳汶尧的眼神中,充满了兴奋的色彩。

    没想到他在做菜上,竟然还是个天才!

    这完全是意外之喜!

    他动作飞快的把茄子放进保温盒内,又快速寻找其他做起来比较方便的菜来。

    只有一道菜是肯定不够的,还需要其他的菜。

    而且最好是荤素搭配,这样乔将军吃起来营养也均衡。

    依旧是以家里已经有的食材为主,靳汶尧很快选定了鱼香鸡丝作为那道荤菜。

    鱼香鸡丝的做法比素炒茄子麻烦,但是靳汶尧心中想着待会儿乔将军吃他亲手做菜的时,愉悦的样子,就浑身上下都充满了干劲。

    他耐心且细致的依照书上所写的步骤,调理有序的做好了鱼香茄子。

    在这个过程中,原本坐在屋里学习的靳唐烁,听到厨房发出的声音,忍不住跑出来看了看。

    这一看,他就受到了打击。

    虽然他不想承认,可是大哥做菜的手法的确比他娴熟。

    而且……好像成品也比他做的更香。

    估计乔将军吃到大哥做的菜之后,就不喜欢他做的菜了吧。

    委屈,难过,化悲愤为动力,他得更加好好学习。

    靳汶尧做完鱼香鸡丝之后,就将两道菜都放进食盒,同时装了煮好的米饭,送去公司。

    原本他是想准备出三菜一汤什么的,但由于这是第一次尝试做菜,家里食材也不够丰富,时间也来不及,就没搞那么复杂。

    送到公司之后,乔子初还在办公室忙些什么,他就先是把饭菜放在休息室,然后认真的泡了壶茶准备着,把东西都放好之后,前去叫乔将军来吃饭。


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