锦秋又复述了一些乡邻们的议论，纪父听得不胜唏嘘，沐浴后上好烫伤药又去睡回笼觉了。

    锦秋经那一场惊吓，已经没了睡意，索性起身准备朝食，过了这个除夕，纪父不过才三十七岁，正是年富力强的时候，又是常年习武，体力消耗甚大，每顿起码要吃半斤rou。

    锦秋到厨房一看，果然没有rou，忙打发人去买，若是有现成的熟食更佳，自己则在厨房清洗蔬果、揉面、煮汤。

    除夕

    安清县共分为九区，所有区域，街道都是以开垦人命名的。九区按九宫格排布，县中心区有主街十二道，只有商户，没有住户，每条街道主打的生意皆是不同，春山街主要是青楼ji馆赌场，响水街则以饮食小吃闻名，长命街最多的是药店和丧葬铺，牛头街的铁器，农具，车马皆是一绝，大喜街的衣料首饰，九平街的笔墨纸砚书，天阳街的木工建材，足以供应整个县城需求，而菜蔬rou蛋等则由下面村子庄子赶早过来摆早市供应，也有专门的小贩赶牛车到村上收购，再送到各大酒楼，赚个跑腿钱。

    城外挖有城壕一圈，名曰护城河，宽约三丈，水面架桥十三条，城墙上悬有铁索，战时可将桥绞上来。平常就用作往来交通。

    整个县城很快就热闹起来，锦秋刚把面切好，下人就买好了食材回来，锦秋一见不由扬唇笑了——有三斤酱牛rou。

    锦秋细细将牛rou切成薄片，再调个酸辣酱汁子，配上一大锅臊子rou面，足够一大家上上下下吃个饱了。

    煮饭的婆子站都不敢站的太实，哪有家中主子亲自下庖厨的呢，战战兢兢的侯在一旁。

    “王妈妈不必拘谨，你不晓得我父亲的口味，他在边关把口味养得重了，这次看我做过，下次你应就知道了，不过也不必担心他嘴刁，曾经打仗的时候，带着泥的草也吃过，现在养成了珍惜粮食的习惯，喜不喜欢的都会吃干净，所以千万注意，饭菜不要端太多上来，若是他没吃饱，我自会叫你再上菜，若是不合他口味，我也会提点于你。若是做得好，纪家也不会亏待人的。”

    锦秋这边已快准备好朝食，命人去叫纪飞辛起身，没想到纪老爷已在院子里舞剑了。

    父女二人在正厅用饭，下人们则在厨房、廊下马虎解决了。

    “爹，您今日要出门吗？”

    “我想出去转转，看有没有清净的好地段盘下来开个私塾，你也出去转转，看看有没有合眼的丫头买两个回来，自从春叶和碧波留在了辽东，一路上你身边也没人伺候，赶紧补上缺，省得做事不趁手。”

    “这个不急，家中的一干下人还没认全，今日就留在家中梳理一下吧，要除夕了，家家都喜气洋洋的，谁会在这个时候做买卖呢？过了年，我再陪您一起看。”

    饭后，父女二人将家中下人都召集到庭院里，从辽东带来的只有胡大尔和刘云及二人，大耳沿路护送主子，大刘则先来置办家产，现有做饭妈妈两人，小厮六人，都是活契，家中主子不多，平时洒扫，喂马，劈柴，烧水，守门等等尽够用了。若是短缺，也可慢慢补上。

    见过了下人，一大家子也准备采买年货，量尺裁衣肯定是来不及了，先到成衣铺子买几套吧，另外桃符，爆竹，酒rou，香烛，鲜花，灯笼，干果蜜饯等等一应买好。

    除夕夜，父女两个并大刘，大耳围桌吃年夜饭，四碟凉菜——松花小肚，凉拌金虾，水晶皮冻，蒜泥猪肝，四碟热菜——油炸排骨，蒸太湖蟹，蒸糟鲥鱼，红烧狮子头，四碟点心——顶皮饼，菊花饼，玫瑰搽穰卷，核桃桂花糕，四碟鲜果——鲜菱角，鲜荸荠，紫葡萄，红李子，还有一大碗鳝鱼面，一大碗酸笋雏鸡汤，并一壶温好的金华黄酒。

    吃过年夜饭，父女二人给下人们每人一块吉祥如意银锞子，便在正厅守岁。

    “锦秋，别嗑太多瓜子，门齿嗑出豁口子来难看。哎哎哎，也别用指甲掰，白净净的手弄糙了不好。”

    “爹，您整日里说自己是泥腿子，难不成我还能是大家闺秀？”

    “瞧你这浑话，你爹可是陛下亲封的忠武伯，你怎么不是大家闺秀？”

    锦秋闻言丢开了瓜子，喝了口茶，又吃状元糖，“我就吃两块，吃完就漱口，保管不会生虫牙。倒是您啊，水点心还没上呢，喝了半壶瀔溪春了吧？”

    “以前你祖父开镖局，家里的徒弟多，我小的时候，他们就骗我喝酒，等我长到十五六岁时，他们都喝不过我，后来从军了，轻易不敢沾酒，现在好不容易能自在了，嘿，没想到你这丫头比陛下管的还宽。”