对于她这个问题，赵静婉选择转移话题：“娘，你快来试试，三个小家伙都快吃完了。”

    小胖墩率先看到赵母，起身冲过来牵住她的手，小主人似地道：“nainai快进来，晨晨跟你说，薯饼超好吃，您试试。”

    壮壮妞妞则是起身唤道：“nainai。”

    两厢对比，赵母慈爱地跟小胖墩说：“好，nainai今儿个就试试你娘做的薯饼。”

    赵静婉拿了碗过来，小胖墩立即伸出小胖手帮赵母夹了一块薯饼，放入碗中：“nainai您吃。”

    赵母夹起那块薯饼，筷子刚一触碰到就沾染上明显的油，她内心很是心疼这油，但还是期待地咬了一口薯饼。

    下了那么多油的薯饼能不好吃吗？

    第23章 回来

    后来赵母吃了一口薯饼惊为天人，不过尽管很喜欢吃，但她拒绝再吃一块薯饼。吃一块少一块，不如让三个小孩子再多吃一点。

    她下定决心待会得和老三媳妇说说，这天可怜见的，再多钱也不是这么花，这做薯饼用的油怕是够自家用个把月了。

    至于说完之后老三媳妇听不听，那她就管不了了。赵母如是想着。

    五天后赵静婉又进城一趟，她把络子交了以后，特意去买了一大只猪脚，打算中午卤猪脚，再来个卤猪蹄。

    “小二，给我来一只猪脚？”赵静婉走到猪rou贩那道。

    那人同样是肩膀挂着灰色破布擦拭着脸上的汗，听到声响抬起头：“好一只猪脚，什么？一只猪脚？”

    他卖猪rou这么久，除非是送猪rou去大户人家才会送一整只猪脚，平时卖猪rou都是按照半斤那样来的。

    而眼前女子一看就是买回去自家吃，他忍不住反问道。

    “没错，就是一整只猪脚，麻烦你了。”赵静婉望着他惊诧的神色，肯定道。

    “好嘞。”得到肯定答案，猪rou贩不再犹疑，这可是笔大生意，他拿起刀重重一斩。

    赵静婉提着新鲜到手的大猪脚，估摸着有十几斤重，她艰辛地提着去到杂货铺：“小二，帮我拿点陈皮、八角……”

    她念了一大串药材名，都是系统提供的卤汁配方上写着。

    说来也是神奇，这个时代的其他方面或许落后，比如说美食的制作方面，多为蒸煮。但是在调料这一方面又是一应俱全。

    买齐所有东西，赵静婉坐上马车回村。路上她又与车上的其他妇人交谈几句，此时已经不像一开始那样，只要她一坐上马车，所有人都下意识地往旁边挪位置。

    随着她搞好家里的事，日常上时不时孝敬赵家二老，村里对她的风评改善，这些人自然也就开始慢慢尝试和她交谈。

    赵静婉虽然不在乎这些，可到底是生活在赵家村，能够交好就尽量不交恶。

    小胖墩日常蹲守在门口，他知道赵静婉今天要卤猪脚煮猪蹄，可兴奋了。

    小胖墩见过很多猪rou，可大多是七分瘦三分肥，猪脚这一大块件，也只有在年底赵家杀猪的时候才能见到。

    他还没有正经吃上过，此时猛地听到娘要买猪脚，这可不就勤勤恳恳蹲守着了。

    “娘，猪脚呢？”小胖墩一把冲上去扒拉着赵静婉手中的东西，如愿看到那一大块猪脚，好大好大，他比对了一下，比自己的手臂还粗。

    他也不像其他小孩子会害怕看到没有处理过的生rou，一脸兴奋道：“好大的猪脚，娘煮完一定很好吃。”

    小胖墩仿佛已经可以想到那卤猪蹄诱人的模样。

    赵静婉被他逗得一乐：“你这孩子，那你帮娘拿点东西进屋，娘这就去做卤猪蹄。”

    她手里提着不少东西，份量不轻的猪脚，还有杂七杂八的调料。小胖墩也是知道自己几斤几两的，他爽快应道：“行，那晨晨帮娘拿进去。”

    他直接伸手接过赵静婉手中明显看起来较轻的那一份，也就是那些调料。母子俩走进厨房。

    小胖墩放下东西，赵静婉就让他先出去，谁知道他又是闹着，扭着身子抗拒道：“不行，娘，我要在这里看您卤猪蹄，啊我的猪蹄。”

    赵静婉神秘地拒绝道：“晨晨先出去，你在这娘不好发挥，待会就有香香的猪蹄吃了好不好？”

    实在是调制卤汁以及卤猪脚的步骤太过于复杂，小胖墩在这只会碍手碍脚。

    “好吧，那娘我等你。”小胖墩嘟着嘴巴含泪应下，委屈哒哒地离开，甚至还一步三回头。

    赵静婉把买回来的东西摆放在案板上，先是用配方的方法把买回来的调料按比例混合在一起，再加入盐油等在锅里小火慢熬。

    她再拿刀把那一整只猪脚的细毛全部剔干净，再下水洗净，放入锅中蒸熟。待到锅盖上方雾气缠绕，赵静婉才把那猪脚拿出来，放在案板上。

    拿起刀顺着猪脚的纹路切成一小块一小块，当然猪蹄子被单独保留下来。

    等一切处理完毕，那头慢火细熬的卤料飘散出香味，赵静婉打开锅一看，里头的汤汁已经变成褐色，扑通扑通冒着气泡。