汴京美食录 - 分卷阅读111

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    谁知祝秀才压根儿没顾上看他,只快速吃着自己的菜。

    若是吃多了辛辣,觉得舌头发麻也无妨,舀一碗豆腐羹便是

    这豆腐羹被切得细如发丝,盘旋在汤盆里,光是看着就叫人赞叹不已:“这是何等刀工才能切出细如发丝的豆腐?”

    喝上一口,

    乖乖,了不得。

    这豆腐丝看着在汤里荡漾,如藻荇交横,可是几乎是入口即化,毫不费力,而且汤底是经过炖煮许久的高汤。

    豆腐丝吸满了高汤的鲜美,此时喝上去只有一个字:鲜!

    被辣灼烧的舌尖被有效得抚慰后,祝秀才立刻看向了下一个菜:剔鹅八仙盘。

    鹅rou被剔成薄片摆放一盘,入口后蜜褐色鹅皮与肥美的鹅rou瞬间搭配成完美的组合,口感复合,一咀一嚼,肥鹅的香气在唇齿间不断迸发,极其过瘾。

    最后一道仙人脔也丝毫不输,粉红色玫瑰腐ru蒸煮过的鸡腿rou,rou质饱满紧致,腐ru特有的香气涌上舌尖,咸香十足,很是开胃。

    一桌小琼林宴吃得祝秀才一行人心满意足,几乎是扶着墙出去。

    慈姑这家问魁楼自此名噪一时,许多读书人都要去这家酒楼试炼一番。

    更难得的是,只要一位读书人进了问魁楼,第二次不管他是与旁的读书人还是与不读书的同亲戚宴饮,都会来这问魁楼,为何?面子使然。要知道问魁楼可不是人人都能进的,往来都是经过复杂试炼的读书人。

    一起吃饭的人也要称赞两句:“老兄好厉害,居然能进这家问魁楼。”

    本坊本就是读书人的天下,一时之间汴京城里的读书人便以去过问魁楼为荣,还有许多文人自发为问魁楼的菜品写下诗句,使之传播得更广更远。

    第103章 定风波

    问魁楼自打开了以后生意蒸蒸日上, 整个坊内的读书人,不,整个汴京城的读书人都来此处吃饭。

    便是外地进京的读书人, 第一站要来的地方也必然是问魁楼, 一来是为着试炼自己的才学,二来也是为着能在此地迅速结交同为读书人的同伴们, 试问一座酒楼坐满了读书人,还有什么地方能比这样的地方更能快速结识大批读书人吗?

    一来二去, 问魁楼在汴京城里打开了名声。

    可如此一来, 坊内那些同台竞技的酒楼老板们脸色就很难看了。

    一开始时还有人嘲笑康娘子“问魁楼居然不让人进。”、“对啊, 这康娘子小孩子家懂什么, 居然还不许客人进门。”,没想到不多久人家就宾客盈门, 同样来比拼,他们居然被康娘子大败,这颜面何在?

    就有人也开始用同样的法子:“本酒楼不让人进。”反正是为着竞争总行老之位, 厚着脸皮也不怕同行指责了。

    殊不知这法子康娘子用合适 ,他用却怎么都不合适。——

    这却理所当然, 如今康娘子酒楼早就将本地的读书人一网尽收, 年轻人们在此处形成了巨大的Jing神凝聚力, 如此一来, 自然不会费力再往别的酒楼里去。

    何况康娘子酒楼里每道菜式都又雅致又新颖, 便是单论这酒菜就胜过别人许多。

    若是单单只为赚钱便也罢了, 可这总行老之位涉及利益太大, 渐渐便有人动了旁的歪心思。

    *

    春日阳光和煦,国子监学子们正在对花作诗。

    忽得君秀才小声道:“这回旬试,我居然比往常低了很多, 这到底是为何……”

    旁边的学子们纷纷上前开解他:“胜败乃兵家常事。”

    “一次小比试而已,下回定能更好。”

    谁知这时候那君秀才自己喃喃自语道:“莫非是我最近做了甚触霉头之事?”

    在座诸人虽然都是读书人,可心底深处还是颇相信这鬼神之言,当即一个两个也帮他分析起来。

    君秀才愁眉紧皱:“要说这次旬试与上次旬试不同的,只怕就是我近来老在问魁楼里吃饭……听说问魁楼的老板是个女子……”

    说完后诸人都哄堂大笑:“大家都在问魁楼吃饭,要霉也是一起霉。”

    “可我顿顿不落啊!”君秀才不服气,眼珠子一转,又想出一点,“对了!听说酿酒也是个娘子,女子手里造出来的酒曲谁知道会不会有霉运?”

    此话一出,周围诸人皆有些惊疑不定。

    君秀才见状暗暗得意。

    他虽然读书尚可得了个秀才的功名,可近些日子家里老父去世兄弟掌家,原来那等丰厚的供给便没了,日子也捉襟见肘起来。

    好在有位王行老寻到了他,允诺他丰厚酬劳,还答应将女儿嫁给他,陪嫁大笔嫁妆。

    君秀才衡量一番便接了下来,横竖先赚这一大笔钱熬到科举再说。汴京城富商的女儿自然也可以做保底婚姻,若没有高中则有这王家供奉他,若高中了自然是择个好机会和离,在汴京城贵人们榜下捉婿时寻个更高贵更富有的妻子。


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