说着话,她手里塞过去二两碎银,“给大叔打酒喝。”
庄头掂了掂手里的银子,“你要给那朱大少做吃食?”
顾翡点点头,庄头沉yin道:“丫头,用下厨房不算个什么,但我主家本就麻烦缠身,若是朱大少吃了你的东西出了什么事——”
“大叔放心,我家有求与朱大少,怎么会有害人之心,您也知道,我们是住在苏公子庄上的。”顾翡不得不扯出苏公子这面大旗。
庄头想想点头,“那我带你过去。”
进了厨房,顾翡四下里看看,厨房里有一小块rou,还有青菜,想必就是这庄头自家吃的。
顾翡取了rou清洗干净,迅速切成了薄片。
然后拿盐,料酒,略微腌了一下,接着就放进锅里煎。
煎到那rou片两面金黄,顾翡这才从怀里拿出一个个纸包,撒上辣椒粉,孜然粉,花椒粉,鸡Jing,最后撒上翠绿的小葱。
煎rou片做好,顾翡赶紧端着去了正堂。
朱大少和顾彰对坐喝茶。
顾翡将盘子摆在桌上,揭开盖子,然后奉上一双竹筷,“朱大少请尝尝。”
朱大少看了一眼盘子里面,大失所望。
原本以为真是什么新鲜的吃食,没想到就是煎了个rou片。
他勉强拿起筷子夹了一片,吃了一口,眉头就皱了起来。
一片煎rou吃完,朱大少眉头渐渐展开,“这味道——嘶,好辣。”
喝了口茶水,朱大少忍不住又夹了一片,边吃边点头,“辣是辣,不过这味道怎么说呢,吃了还想吃。”
第139章 辣椒期货
朱大少吃了几片放下筷子,接过随从递过来的帕子擦擦嘴,意犹未尽的道:“这煎rou放了花椒孜然,我倒是吃出来了,不过应该还放了别的。”
他看着顾翡:“是什么?”
顾翡笑笑,拿出纸包包好的辣椒粉。
朱大少看着纸包里红红的粉末,“就是这个?”
顾翡点头,“这是我在家乡的山里偶然发现的一种野果,叫辣椒,晒干之后磨成粉就是这个样子。”
朱大少摸摸下巴,“你特意做了一盘煎rou给我吃,就是想要卖你的辣椒?”
他家生意多,一天到晚想寻他做生意的人不少。
顾翡其实不是这个意思,她就是想着若是朱大少爱吃辣,她可以送点辣椒给他,跟他套套近乎,说几句好话,看能不能让他匀自己家几亩地。
不过朱大少这么一说,顾翡顺水推舟的点点头,“辣椒可以添加在菜里面提味,干辣椒算是一种调料,很多菜里面都可以加,新鲜的辣椒则是一种蔬菜,同样可以做菜。”
朱大少心里已经有些想要这辣椒了,面上却摇了摇头,“这个辣椒好是好,可江南这一带口味清淡,只怕喜欢的人不多。”
顾翡笑了,江南的人口味清淡不错,上辈子也是如此,可难道他们就不吃烧烤?不吃火锅?
哪家烧烤火锅不放辣椒?
顾翡笑笑,“辣椒这东西,的确也有人不吃,但是喜欢吃的人,只会越吃越上瘾。”
“而且这辣椒能做的菜多了。”
“可以做辣子鸡丁,酸辣汤,剁椒鱼头,香辣蟹,辣白菜,辣椒炒rou——”
顾翡还要念下去,朱大少感觉自己的口腔不受控制的开始分泌出口水。
“打住,打住,这些菜,你都会做?”
顾翡点点头,“当然,辣椒不止能吃新鲜的和干的,还能做成辣酱,辣酱又有许多种,总之辣椒吃的花样太多了。”
“甚至辣椒水还能当做防狼喷雾——”顾翡说得嗨起来,一下没刹住车,她轻咳一声,“咳,这不重要。”
朱大少直起了身体,一个辣椒粉煎的rou片还不能完全打动他,可如果辣椒能够做出这么多花样,那就值得考虑了。
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