“那我要吃小米粥,油条,生煎包,春卷,葱油饼,再来一个豆腐干拌黄瓜丝,再来几样小咸菜,记住了吗?”
“记住了,奴婢这就去。”绿绮转身就去厨房吩咐人做了,只是很奇怪,主子说的有几样她以前都没听过,什么油条、生煎包,都是些什么啊,现在只能看那些厨子知不知道了。
苏婉躺在塌上,悠闲的翘着二郎腿,哼着现代的小曲,等着吃饭。
绿绮刚去没一会儿就回来了,苏婉惊讶,“这么快就好了吗?”
绿绮一脸为难的看着苏婉,“小主,您说的有几样,厨子都没有听说过,没法做。”
苏婉了然,她之前也不太了解古代的菜式,她是按照她现代的习惯来点餐的,“没事儿,我知道怎么做,我来说,他们做,不就行了。”
到了厨房,尚食局共分过来四个厨子,两个是专做点心的,另两个是专做膳食的。
此时四人正站在一旁,等候小主吩咐。
他们本来是想大露一手的,结果小主的第一次点菜就被难住了,小主报的这些吃食,他们之前竟从未听闻。
“没事儿,不用自责,我知道怎么做,我在旁口述,你们负责做就行。”苏婉看着他们一脸惊慌的低着头等待责罚的样子,安慰道。
“谢小主恩典。”众人看,才人竟然没有因此事怪罪他们办事不利,反而亲自教导安慰他们,顿时齐齐谢恩。
“来吧,开始吧!”苏婉发话,厨子和一群帮厨立马在灶台旁边准备。
“小米粥你们都知道,那我来说说油条吧!”
“油条很简单,就是把一个大面团揉匀摊开,用刀切成许多小条条,拿两根来,叠在一起,用棒儿在中间一压,扭在一起,放到油锅里去炸,等它膨胀成一根又松、又脆、又黄、又香的油条就可以了。”
“现在来说下生煎包,那就更简单了,就是把包子换种吃法,不用蒸,只用在锅里到点油,把包子放在里面煎就行了。”
“现在来说下春卷。”
“春卷有点复杂,先准备春卷的馅,炒熟。然后再准备几个鸡蛋打入碗内,加入面粉、水、搅成稀糊,用炒勺摊成4张皮子,然后将皮子放在菜板上,卷入馅,在封口处抹上面糊封口。最后将锅放在旺火上,倒入油,将春卷放进去炸,好了之后将春卷剁成段就可以了。”
“这些都明白了吗?还有什么不懂的吗?”
厨子一听就懂了,也没有什么复杂的,只是把平常吃的东西,换个做法罢了。
“小主,奴才们都知道怎么做了,您稍等,马上就得。”
“好,明白就好,我可就等着尝尝你们的手艺了。”苏婉高兴了,领着绿绮就回前殿等吃的了。
……
“嗯~,嗯~太好吃了~”苏婉边吃边感叹。
吃着桌上现代的食物,苏婉突然有了一种梦回现代的感觉,抽了抽鼻子,苏婉继续大口大口的吃着桌上的美食。
绿绮在一旁伺候,不知小主心情怎地突然就低落下来了,便小心翼翼的开口问道:“小主,怎么了,是饭菜不和胃口吗?要不要让他们重做?”
苏婉吸了吸鼻子,咽下嘴里的食物,开口道:“没事儿,厨子的手艺很好,我很喜欢。”
吃过饭,苏婉绕着桌边走路消食,绿绮正在收拾桌上的餐盘。
苏婉一边摸着肚子,一边想着午膳应该吃些什么,现在看时间应该快十一点了,大概一个时辰之后就可以吃中饭了,今天因为请安的事,吃饭时间都有点晚。
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