肥rou炸完以后，取出残渣，拿出瓷碗装油。

    她今天要做的是一道家常菜，酸菜鱼：洗干净其他材料后，她从菜坛里拿出酸菜，斜切小块，香菜和葱切成小段，姜切成丝，蒜头拍扁切碎，干辣椒和泡椒去头切两半。闻到味道的人又急忙跑回来，就看到厨房里越来越多的人围观。

    油香味传遍了王府周边的家家户户，许多人都第一次闻到这种味道，感到十分奇妙，激发体内的食欲。

    “石榴，把火烧的旺一些。”

    听到指令的石榴开始加柴，开始热锅，加少量油烧热，放姜丝和泡椒爆炒，“滋滋”辣香味都开始散发出来，围观的各位不住的咽口水，好似从没有吃过这么香的东西。

    放入鱼头和鱼尾煎香；只看到鱼头和鱼尾的颜色变了，阿云不敢相信，又轻飘飘的一句：“这不会是哪个邪门歪道吧，少夫人这方法，老祖宗都没传来……”

    掌勺的女子也觉得奇怪，但是她也并不准备帮这位新来的少夫人。

    倒入酸菜翻炒半分钟，加三碗清水，加盖煮沸后放入鱼骨。待汤煮到nai白色，除了汤之外，其它全捞至大瓷碗里。色香味俱全，掌勺的女子她有些低估了这位少夫人的能力，能做成这样的成色，可见功底比较扎实。

    “这白白的是什么呀，不会是什么毒/药砒/霜吧。”阿云一句又一句的说出刺骨的话。

    “闭嘴吧！”掌勺的女子呵斥一句，现在分成了两派，阿云也只是小声说了。

    继续烧开锅里的汤，放入鱼片烫熟，一片一片的烫，谢宛的手都有些酸，捞起来后铺在碗面，汤汁也倒进碗里，撒上香菜和葱。

    锅里放一些油烧热，放入蒜粒爆香，放入干辣椒和花椒，让石榴放

    第四章

    “什么毒/药砒/霜，怕不就是自己整日窝在这小厨房里。”穿着土色袍子的女子心里不满，麻子脸上全是讽刺。

    部分人因为没有吃到新鲜玩意儿的汤食儿，心里本来就有怨气，听蓝菇这么一挑拨，顿时心里多了几分厌恶。

    “当自己是谁……”不满的一个接着一个。

    “没这个本事就不要瞎指挥……”

    “还不是整日生活在这一土胚房里。”挠痒痒的几句话，就惹的一方人怒气冲冲。

    “也不知道是谁刚才，一个劲儿笑的可大声了，现在在这里拈酸吃醋。”阿云的狗腿子紫酥反驳，看不惯这种落井下石的人。

    “就是就是！蓝菇姐姐，刚才你可是笑的最大声了。”

    见缝扎针有人接道: “是呀，听说蓝菇姐姐最见不得一些世家小姐摆谱呢！”

    “是呀，那是不知道自己几斤几两，有着小姐的病，没有小姐的命呀～”听的人好不滋味。

    “你……住嘴！要不是你们几个带头，我们早就能吃到少夫人做的什么鱼羹了。”麻子脸上一阵红，那是因为有人戳到她的痛处了，她阿母原是夫人李氏的陪嫁丫鬟；离母家秦州天长地远，夫人一惯对娘家带来的人都宽厚的待着；见自己的身子好生养，她就被意属于少爷房里做小的，谁知少爷一口回绝，下了蓝菇好大一顿面子，这次才被放到厨房里打杂。

    “别理这个贱/蹄/子！咱们走，毕竟……来日方长。”阿云的眼睛望远处去看去，心里盘定了主意。

    这阿云是副厨，近几年厨房的势力都被她给缆了去；掌勺的春大娘听了这一顿拌嘴，心里想着下次得提醒这位刚来的少夫人……

    这一顿炒菜的功夫，就已经到了酉时，谢宛将酸菜鱼分成了三份，分别送往姨娘和公婆院子里去，小妹的话下次再做。谢宛心里这么想着。浑然不知做一个菜走后，厨房的内讧。

    王府的邻居都闻着酸辣的香味，纷纷在未时七刻想进王府内问个究竟，个个达官显贵都被王副将给赶了出去……