田瑞道:“人家在那里都有了名气,怎么肯过来?”
老师道:“他在那家店里打工的,但他每一次做菜老板总派人去偷学。”老板不想每天高额的雇他这个大厨,想要把本事学会了之后,再把人踢开。
火锅底料这种东西都是密不外传的绝技,一想到他们老板憋着坏,厨子心里就不爽。
但他们附近开店的其他店里的老板都有点沾亲带故的,如果他不在那里干了,也没办法去其他家。正好老师问起来,就说了这个事儿。
田瑞道:“要不,你把他们挖来算了。”县里还没有火锅店呢,组团来对田瑞本来就不是事儿。不然他也得额外招人,雇谁都是雇。如果真的手艺那么好的话,准备一套房也没什么。
老师从离开的时候,最惦记的就是这口,就怕这一别吃不着了。
田瑞要是能给他挖来那可就太好了,以后想吃随时也能吃到。
老师道:“可是我不善言辞。”这是他的短处,他再去一趟没问题,可是就怕自己捧着诚意去了,到时候人家要是不待见他。事儿没办成,来回还花钱。
田瑞道:“这个简单,他俩跟你一块去。”说的是老饕和胡越。
老饕岁数大,见的人说的话都很有分寸。至于胡越更是一个人才,他是一个天生的业务员。他那三寸不烂之舌轻易就能打动别人,出去社交再合适不过了。
老师一听是他俩就放下心来了。
田瑞让他回去休息,明儿把另外两个人出差。
田瑞出去的时候,他要的鸭脖之类的东西已经带来了。
田瑞严格按照方子开始调配卤料,要先把这些东西用葱姜蒜和酒之类的腌制一会儿去去腥味。然后把卤料放在锅里炖煮,田瑞还放了一些从外地弄来特辣的干辣椒。
没一会儿带着丝丝辣味的卤味就飘散了出来。鸭脖和鸭翅先煮,其次再放鸭胗和鸭肠。开了锅之后把鸭货都盛出来晾着,剩下的卤汁也没有浪费,煮了一点厚的海带扣和土豆片。叫人看着,到了时间就捞出来!
东西放凉田瑞就尝了一个,有点偏甜辣的口感,滋味比他自己做的小零食要好吃很多。里面加了一些中药,吃起来很厚重,啃着就啤酒很不错。
这些打算晚上增加一个小摊位,卖鸭货。
不光是鸭货好吃,素菜被这个料汁泡起来也是一绝。土豆片脆爽,厚的海带结绵软,吃起来有种糯糯的口感。
把鸭肠扎成小捆,一捆五毛钱。鸭脖一块五俩,鸭翅一块钱俩,素菜一块钱半斤。
田瑞到了中午蒸了一碗鸡蛋羹,他许久没吃了,里面泡一点点的醋,味道很好,他拌米饭吃了足足两大碗。
吃饱喝足了还有些犯困,大院这边虽然他有专门的休息室,但还是会回家睡觉。不然别人都在忙碌,他在里面睡觉也心虚。
回了家里,虽然是盛夏,但把所有的窗子都打开,两边通风,屋里甚至有点凉爽。田瑞喜欢在家里盖上一层薄薄的被子,躺在里面特别舒服。
夏天吃饱的时候就很容易犯困,没一会儿就睡着了。外头丝丝的凉风吹进来,等田瑞快睡醒的时候都不舍得醒来,哼唧了一声,在被子里滚了半圈就碰见了阻力。
田瑞强迫自己睁开眼,随后就看见了何宇也躺在床边。田瑞刚睁开眼,就被亲了一口。
“你什么时候回来的?”田瑞刚睡醒,他声音都是软软的。
何宇道:“有一会儿了,看你睡的太香没舍得叫你。”就顾着观察田瑞了。
以前家里没养猫的时候,没察觉,现在养了猫发现田瑞在被窝里软乎乎的样子,他要醒来的时候还会伸懒腰。
希望大家下载本站的app,这样就可以永久访问本站,app没有广告!阅读方便
后期会推出留言功能,你们提交你们喜欢的小说,我来购买发布到本app上
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的