于是结完账之后三人将东西存放在老板这里,然后一起到附近看看。
老街卖的东西都很杂,蔡蔡就看到还有农副产品,比如背篓,筛子之类的。
蔡蔡买了一个簸箕,直径一米二的那种。
动漫问她买来干嘛,她说:“这个可以晒东西,以后晒点瓜干之类的,到了冬天煮rou吃,味道很好的!”
“对了,你们差不多就是在这里定居了,冬天要不要买头猪?做成腊rou,一年四季都能吃!”
nai茶唏嘘了一声,拒绝到:“咦~不要,那个东西吃多了会的癌症的!”
蔡蔡被她的无知惊的半天才说出话来:“你说的那些能致癌的都是商品,为了卖相好就会放一些对身体有害的化学物质,我们这一片的腊rou是只用盐淹的,其他什么都没放过,祖祖辈辈都是这么来的,从来没听说过有谁是吃腊rou得癌症的。”
“真的吗?”动漫有些不相信,说:“我妈以前买过超市里面的腊rou,红色的,回来怎么洗都洗不掉,搞不懂rou怎么是红的,后来听说对身体有害就再也没买过了,我倒是很喜欢吃的。”
“我也不知道为什么外面买的腊rou会是红色的,我们祖祖辈辈传下来的腊rou肥rou就只有白色一种颜色,瘦rou就是灰色的,不过都有点黑,因为是烟熏rou,不可能没有烟尘的。而且外面卖的那种只要一个礼拜就熏好了,我们这边一般都熏几个月的,以前没有冰箱的时候更是熏到吃的前一天才取下来。”
“那不是熏干了?”动漫叫道。
蔡蔡白了她一眼:“怎么可能?又不是水,里面都是油好吗?不过熏时间久了的瘦rou确实有点柴,所以猪蹄和肘子才贵呀,不会被熏干,又不会有很多油,咬一口满嘴留香,满满的纯天然胶原蛋白。”
nai茶天真的问:“那么好吗?那我买几个猪蹄和肘子不就好了?”
蔡蔡回答说:“可是可以,问题是如果不是杀的猪多,或者家里穷的,没几个愿意卖的。而且你们不用吃油吗?肥rou可以做油啊,油滋啦也香脆可口的很!”
动漫不耐烦的挥手说:“哎呀,说的我口水都流出来了,又饿了!现在不是还早吗?到时候再说吧!”
“那可不早了,猪要长大还要大半年的,你不早点定,等过年吃ru猪吗?”说着蔡蔡都笑了。
“猪不是四五个月就出栏了吗?”nai茶奇怪的问。
蔡蔡摇手说:“那是饲料喂养的,咱们农村谁会花那个钱去买饲料啊?农村喂养的猪一般都是喂粮食和猪草的,粮食就是玉米,以前那也是人的主食,猪就只能扯田里长出来的草,去根后剁碎了就是猪食,那时候的猪要喂一年多才有两百多斤。现在人也不吃玉米了,所以玉米就给了猪当主食,但也要大半年才能出栏,不过长出来的膘是真的厚!”
动漫考虑之后说:“那我要一个吧!”
蔡蔡说:“我想你们最多就只会要一头,一会我给我舅舅发信息,让他给你们留着。我们家人多,两头猪的瘦rou都不够吃,到时候准备再买一些肘子,还有坐蹲儿!”
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