谢秋珊恍然大悟,“哦,前几个月那次过敏,说不定就是吃鸡蛋的缘故。医生说这孩子是过敏体质,而且别人过□□要是身上,她连脸上都特别明显。”
王云凤“哼”了一声,斜了她们一眼,不再接话。
小李气喘吁吁的跑过来,边喘气边喊:“嫂子,营长让我给家里送些木板,我到了家里发现没人。”
“我买菜去了,这就回去”,舒月跟王大嫂和谢秋珊婆媳俩打了个招呼,跟着小李一块往家走。
小李要帮她提东西,她也不好意思麻烦人家。小李又说:“那我帮忙抱着孩子吧。”
舒月本想说,孩子这么大了不用抱。
一转头,程白鹭已经被抱了起来,脸上还漾起了一抹微笑。
小李腼腆一笑:“没事,我抱着走得快。”
她怎么就不知道程白鹭有这么乖的时候呢
回到家,小李把拿来的那堆木板子拖了进去,又说:“程营长下午会请假回来,让我先把木板送回来。”走之前似乎想起了什么,“对了,嫂子,营长说他中午回来吃饭。”
舒月估摸着时间差不多了,让几个孩子自己玩,嘱咐舒兰看好程白鹭,便去做饭。她准备中午做个鱼头泡饼。
她先把面一半用开水、一半用凉水和好醒发,鱼清理干净用葱姜和盐腌上,又把豆腐、葱姜蒜等切好。
鱼腌了半小时左右,应该差不多入味了。舒月将锅烧热淋入一点油,放入了姜片去腥,将鱼头和鱼rou都放入锅中,锅里立刻发出滋啦啦的响声,直至两面金黄才盛出来。
她又切了几片肥rou下入锅里,慢慢逼出了一些猪油,等一股浓郁的香味飘出,放入花椒、葱姜蒜等爆出香味,继续放入煎好的鱼,加入了酱油、黄酒、盐和一些清水,一起炖煮。
鱼汤的鲜香肆意飘散,从院子里厨房窗根底下就闻到了。
程白杨肚子里的馋虫被勾了出来,顺着香味寻到厨房:“小妈,你做的什么饭?”
舒月放下手中正在揉搓的面团,回头看他一眼:“中午吃鱼头泡饼,锅里炖的鱼。”
程白杨吸了吸鼻子:“好香好香!什么是鱼头泡饼?”
“有鱼、有饼……待会做好了你就知道了。去吧,再去玩会。”
舒月将面团分成几个小剂子,取一个剂子擀成大圆片,抹上混合了盐和花椒粉的油,抹均匀以后卷起来,再次擀开,一面烙至焦黄,又翻面烙另一面。面粉的甜香气息混合油盐的香味飘逸开来,舒月也忍不住掰了一块尝了尝。
最后的两个饼里放了葱花,大葱裹在面里被油煎炸过后有一种特殊的香气。
舒月虽然做饭的时候会爆香葱姜蒜作为作料,但是她并不吃葱蒜,所以烙饼的时候经常不放。考虑到上次做的大葱炒鸡蛋,几个孩子吃的很香,所以特意做了两个放葱花的饼,把饼切成了小块,放入两个盘子中。
打开锅盖,酱黄色浓稠的的汤汁咕嘟咕嘟冒着热气,熏得她满脸都是鱼汤的香味。她用小勺尝了一口,咸淡合适。
放入豆腐再煮十分钟就可以出锅了。
舒月走出厨房,发现三小只已经乖乖洗了手,将桌子凳子摆好,做好了吃饭的准备。
哟,吃饭还挺积极。
突然觉得自己像个饲养员……
她笑道:“再等一下,等你们的爸爸……回来一起吃饭。他中午要回家。”
突然想到对舒兰来说不是叫爸爸,略一停顿,一时没找到统一的叫法。
舒兰平时话不多,和同样话不多的程山,压根没咋说过话。
程白杨噘噘嘴,“我饿了,我想吃饭。”
舒月看他一副馋样,给每人分了一块饼吃,“再等一下,应该快回来了。”
程山去了营部以后,团长高长顺和政委张兴虎召集手下几个营的营长、副营长开会。二营营长郑辉打趣他说:“你小子,新媳妇怎么样啊?听说挺漂亮,会做饭吗?”
程山冷哼一声,“当然。”
郑辉不信,“你这悄悄的就给自己娶了媳妇,我们都没见过,是不是啥时候请我们吃个饭,补顿喜酒啊?”
其他几个人进来听到他们聊的话题,也兴致勃勃的加入进来:“就是,请客!请客!让我们也尝尝你媳妇的手艺,没吃过不能信。”
程山白了他们一眼:“你们别想用激将法,我可不吃这一套!再说了,我也得问问做饭的人。”
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