“陈娘子,你可觉得哪里还需改进?”沈萝怕冷落人,询问道。
陈娘子今日做得最多的动作便是摇头:“没有,真的很好吃了。”她回想起那酥脆的口感,简直是她这辈子吃过最好吃的东西。
饭后,陈娘子拉着肚子圆滚滚的小宝,再次道谢:“要是有什么需要帮忙的,尽管与我说。我家夫君在隔壁街打铁,卖出的刀具用过都说好。我做饼的手艺也不错,晚上给你们送点过来,希望不要嫌弃。”
沈萝眼睛“噌”一下亮了!
刀具,她正需要。
她的表情太易懂,陈娘子一下子就看出来了,想了想,提议:“中午吃了你们家的,要不晚上过来我们家吃?”
她不好意思补充道:“但手艺是肯定比不上中午沈娘子做的。”
沈娘子摆摆手:“中午的菜可不是我做的。”她推了一把沈萝,“小女儿做着玩的。”
沈萝腼腆一笑。
长辈说话,用这个表情准没错。
两位娘子一番你来我往的商业互吹后,终于敲定,晚上沈家人到陈娘子家吃饭。
陈娘子擅长做饼,晚上必定有饼。沈萝便打算做个大rou菜一起端过去,毕竟她大哥的饭量可不是一般人家能承受的。
傍晚时分。
陈娘子一打开门,看到的就是沈萝抱着个大盆子,直径足足有成人前臂那么长。
扑鼻的卤rou香让她不断分泌唾ye,她侧身让道:“下午你们家又是这么香,我一想就知道你们肯定又做什么东西了。”
沈娘子拍拍身后健壮的大儿子:“我怕他把你们家厨房吃光了。”
陈娘子深有同感:“我们家大女儿也是。”
她转头对沈萝道:“阿萝,我家大宝比你大两岁,待会儿你俩可以一起玩。只不过她不像一般女孩子喜欢做饭绣花,她喜欢打铁做刀。”
说到这儿,陈娘子愁得眉头折出两道褶子:“以后也不知如何嫁人哦。”
沈萝好奇往屋里望,果然看到饭桌边有个女孩子在摆碗筷,肩膀很宽,身材和样貌与旁边的中年男人简直是一个模子印出来的,高高壮壮。
相互见礼后,别说陈娘子一家,就连沈家人也都齐齐看向沈萝拿来的盆子。
因为真的太有存在感了。
沈萝笑笑,拿开盖子,露出rou的真面目。
猪皮红亮有光泽,连接着因吸入汤汁儿而泛着点黄的肥rou,再接着是红褐色的瘦rou。用勺子一碰,猪皮弹弹的,一压,还有汤汁从里面渗出来。
“这是配饼吃的rou,”沈萝介绍,“来试试?”
沈荣立即递上一把刀和一个小案板,配合默契。
一只小rou手几乎是同时伸出,手里还颤巍巍地拿着一块饼。
小宝积极道:“姐姐,先给我。”嘴角的哈喇子都快流出来了。
沈萝忍俊不禁,接过了他的饼,却道:“不行哦,得先让长辈们尝尝,小宝可以等等吗?”
小宝扫视过桌上的所有人,一看,他是最小的,得最后才吃到,扁扁嘴,但吃货的倔强让他没哭出来,转而更加积极地递饼子:“姐姐,快点快点,我帮你的忙。”
所有人的目光都不由聚集在沈萝的手上。
她一下刀,大家就知道这个rou,烂乎!几乎不用切不用剁,用刀背轻轻一抿,猪皮、肥rou、瘦rou都能散开。
在肥瘦相间的rou碎上淋上一点汤汁,放在陈娘子做的饼上一卷,完成。
“陈娘子做的饼薄,便卷着吃,要是饼子厚一点,那就在横截面切开,放进饼里。”
说话间,八个卷饼就做好了。
小宝按着桌面,身子微微前倾,等大人们拿完,他马上出手,“嗷呜”一声小nai音,像是打开了新世界的大门,而后再也顾不得其他,只埋头吃饼子。
沈萝一口咬下,先是饼的酥脆,像是打开了一道门,rou与汤汁争先恐后涌入嘴中,猪皮Q弹不腻,肥rou软烂,瘦rou油润不柴,吃完一口还想吃。
要是追求刺激,便嗑上一点生蒜,一口蒜,一口裹着饼的rou,美得很!
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