“其实煲汤最简单了，主要是火候和时间，很简单的，你马上那个笔和本子过来，把流程和时间都记下来！”可晴妈妈说道。

    “这个鸡要买菜场现杀的，超市里面虽然处理干净，但未必新鲜，回来之后你可以整个的炖也可以剁成小块，鸡清洗之后先焯水，不过我比较喜欢把清洗后的鸡浸泡两三个小时，把血水都泡出来之后再过滤几次水，就直接炖汤了，这样的话会更鲜一些。你记了没啊？”

    “记了记了，你看。”可晴确实在认真的记步骤，因为真的很想煲汤给凌灏翰喝。

    “今天时间不够，我就把鸡焯下水，焯水的时候放生姜和葱，倒点料酒，这样能去腥，等水开，rou质变色，就把鸡捞出，洗掉浮沫，这样的话煮出来的鸡汤就很干净清爽，你听着，等下你来Cao作。”

    “好，然后呢？”

    “接下来就没什么的了，直接放锅里，大火烧开之后转小火炖就行了，再重新放一些葱姜，今天我买了点山药，快好的时候下山药，因为时间长了就容易散在锅里了，调味的话最后的时候放盐和味Jing，对咯，我看小凌这孩子吃得蛮清淡的，你少放点调料！”

    “行，那我来Cao作！”可晴听着也蛮简单的嘛，没有想象中那么难。

    可晴按照妈妈说的步骤Cao作，焯水，清洗，再加水炖，挺简单的嘛！

    “妈，你说我是不是很有天赋啊，原来做菜并不难嘛！”可晴拿起手机，拍下自己第一次做饭的视频。

    王可晴发送给凌灏翰，“今天本小姐掌厨！”

    可晴就是这点好，没啥记性，换成别人可能今天还在置气，但是可晴总会在睡一觉或者吃一顿饭就能自我痊愈。

    “那中午回来，尝尝大厨手艺！”

    天呐，秒回啊，真不知道有没有在专心的学习。

    “妈，山药怎么这么滑溜啊，很难去皮哎！”一切很顺利，就是这山药把可晴难住了。

    “山药放水里去皮，这样不容易变色，去皮也不滑！”

    果真，按照妈妈说的就简单多了，任何事情都是在实践中摸索出来的。

    “行，鸡汤就可以放在那里炖了，现在教你做西红柿炒鸡蛋！你看啊，西红柿先划个十字，然后用开水从这里冲一下，过会去皮就比较容易了。”妈妈一边Cao作一边讲解。

    “西红柿还要去皮？”可晴这还是第一次听说。

    “有些人不去皮，但是去皮口感好一些，你在家吃的我不都去皮的啊！鸡蛋打散，你看啊，要这样打，打到鸡蛋起泡沫！”

    “这个好像有点难度啊！”可晴尝试了一下。

    “你看啊，先炒鸡蛋，鸡蛋炒好了之后盛起来，再重新倒油炒西红柿，炒到西红柿汁出来，然后倒入鸡蛋，加点调料！稍微翻炒一下就好了！”

    “可晴啊，这个你随意，西红柿炒鸡蛋是一道最简单的，因为做的再差都不会太难吃的。”爸爸看着可晴有些懵懂的状态，安慰安慰，给她信心。

    接着妈妈又教可晴炒了个土豆丝和青菜，在妈妈的指导下，倒也像模像样的整出了一桌菜，这个求生技能应该不会再饿着自己了。

    “那你们中午自己吃，我和爸爸就先回去了，我要去单位，爸爸下午也要去工地。”

    “好的，谢谢爸妈！”可晴真的为有这样的爸妈而感到开心，自己真的是太幸福了。

    第一百零三章 冰激凌

    可晴看着桌上的菜，越看越有成就感，不停的调换着盘子的位置，以求达到视觉上最好的效果。

    凌灏翰上午只有两节课，结束之后就立马回家了。

    “回来啦！”可晴立马欢快的迎上去。

    “嗯，今天课程不多！”

    “快，看看，我做的菜，怎么样？”王可晴拉着凌灏翰来到桌前，炫耀着自己的成果。

    “同学，现在10点，这是早饭呢，还是中饭呢？”

    “我妈说你没吃早饭，就当早饭吃吧，中午饿了的话我再做，现在我可是有一技之长的人，再也不用担心会饿着了，而且我妈还留了一些菜，回头我稍微搜索一下做法就好了，我发现我简直太有做饭的天赋了，快，洗个手吃饭。”王可晴迫不及待的想让凌灏翰尝尝，因为自己在做饭的过程中尝过了，味道真心不错。

    “怎么样？”凌灏翰吃了一口土豆丝，可晴就盯着问道。

    这土豆丝大小不一，一看就是可晴切得，味道跟阿姨做的有些区别，但是倒还不错。

    “好吃！”

    “真的吗？那你尝尝这个，西红柿炒鸡蛋，对咯，还有鸡汤。”说着可晴连忙盛了一碗鸡汤。