唐翠笑笑答道,“有个小孩儿哭闹这不吃饭,他娘捧着碗在后头追着跑。”
王金秀立刻想起豆饼来,“伺候小孩吃饭可太难了,我大孙子豆饼就是,一道饭点就让人着急上火。”
话音刚落,葛秋从厨房探出头来,高兴的喊道,“可以吃饭哩!”
烤好的全羊没有合适的碗碟盛放,吉祥找来一个和面的大木盆装着放在桌上,外焦里嫩的羊rou散发着阵阵香味儿,另外一边羊杂汤正咕嘟咕嘟的冒着泡,浓郁的香味激得人口水直流,乔玉香将一片片的羊血烫进去煮熟以后,用一个大海碗盛了出来。
喝羊汤吃羊rou,这滋味不要太美。
王金秀下午时还嫌弃周老三浪费,看着油汪汪,外壳焦脆内里鲜美多汁的烤全羊,一时不做他想,只好奇这羊该怎么吃,总不能直接抱着啃吧。
吉祥好像看懂了王金秀没有问出口的话,笑着说,“娘,等一会,我将羊rou切一切。”
说罢取来刀和砧板,切下一角羊腿加羊背脊,切成一掌长,两指宽的长条,接着用蒜泥、小香葱、辣酱等调制出一碗蘸料,一样一样摆好后笑道,“可以吃了。”
周老三早就迫不急待了,他赶紧给长辈们还有吉祥夹rou,然后终于轮到了自己,周老三挑了一块肥瘦相间的,只见焦黄的外皮下羊rou饱含汁水,散发着浓浓的rou香,却一点都不膻。蘸上蘸水后将一大块羊rou塞入嘴里,舌头立刻品尝到了鲜美的滋味,越嚼越香,烤炙了两个时辰,大料的香味已经彻底沁入羊rou中,rou质带些韧劲儿,但是一点都不柴。
炭烤食物的滋味本身就很吸引人,大块大块的rou更是夺人眼球,这烤全羊既好吃又好看。
吃腻了以后来两口香甜热腾腾的羊杂汤,立刻开了胃口,还能再吃两块。
这只羊收拾完以后总共三十斤,炙烤过程中还损失了一些重量,十来个人竟然吃了半只羊,王金秀也吃了不少,吃得都有些不好意思教训周老三。
乔生、吉瑞、葛秋几个小孩吃的肚皮溜圆,捂着肚子动也不想动,吉万成担心他们的肠胃,硬是把他们喊到院子里绕圈消食。
王金秀上次吃了积食的苦头,也慢慢的在院里溜达,周老三出屋的时候被她喊住,王金秀想想还是要提醒一下周老三,不能挣了钱就乱花,过日子嘛,钱都是一分一厘攒出来的,钱得花在刀刃上,而不是吃吃喝喝可劲造,就算金山银山也有花没的那一天。
王金秀喋喋不休的说,周老三倚靠着墙不耐烦的听,听得眉头皱起,时不时的扯一扯耳朵,抠一抠墙皮。
“三儿,你听见没有?”
“娘,我这样做自有我的道理,生意上的事情不是说好了不管我吗?”周老三道。
“什么?吃羊和生意有什么关系?”王金秀一脸你不要诓骗我的表情。
周老三抱着手臂一脸神秘,“这正是我待会儿要说的。娘,咱们进去吧,我和吉祥有话要和大伙说,我要是说的不错,以后在生意上的事,你就别Cao心了,我和吉祥是深思熟虑很有分寸的。”
这一点上王金秀很有自知之明,对生意上的事她是一窍不懂,Cao心也是白Cao心,王金秀将信将疑,“行,进屋去吧。”
酒足饭饱,大家都有些发饭困,歇了小半个时辰Jing神劲又回来了,一顿扎实的羊rou大餐吃得人浑身上下暖意融融,虽然气温降低了,却一点儿都不冷。
早上唐小贵和周铁牛虽然听周老三的安排,和宋文琛演了一出好戏,但他们还不知道内情,在场者除了吉祥和周老三以外,并不清楚吉祥饭馆和宋氏饭庄达成了协议,要协助宋氏饭庄承办千人宴。
周老三慢慢的和大家说了合作的事,只说五五分账,事成以后宋文琛转让铺子的事情没有提。
不过,光是合办这一项就够惊人的。虽然大家对宋文琛的印象不太好,周铁牛和唐小贵还隔三差五的和对门的伙计打嘴仗,可看在钱的面子上,没有人提起出异议,有钱挣才是头号大事。
周铁牛拍拍胸脯,“三哥你说,你要我们咋做?”
周老三把目光投向吉万成和王金秀,“宋文琛现在被人盯上了,他这个人做生意不老实,家里的事情也复杂,里里外外仇家多,所以,为了不引火烧身,咱们不能表现出和他合作的样子,反而要装生疏,因此办理千人宴需要的食材、碗筷等就不能由饭馆里的人Cao办了,我和吉祥是这样想的,吉祥来订菜单,试做菜,而材料则托岳父大人还有大哥二哥帮忙准备。”
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