医女的药膳房八零 - 分卷阅读85

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    可让她没有想到的是,等孙子病好,她手里的钱花完之后,儿子却告诉她,冷慧把工位给了她哥没过门的老婆,自己不在厂里干了。

    这哪儿行?

    王老太可没想过就这么便宜她。别的不说,她孙子生了这场病一下子瘦了好几斤,这营养费她还指望冷慧给她掏出来呢!

    于是她找到了冷家。

    连威胁带恐吓,差点连一哭二闹三上吊都用出来了,最后终于逼得冷慧同意雇佣她过来一起开饭店。

    两个人说好了,冷慧管后厨和采购,王老太负责打扫卫生和前面的招待工作。

    店还没有开,可这屋里的卫生已经打扫了好几遍了。

    王老太这段时间在家里又是带孩子又是做饭,还得洗全家的衣服,本来就累得老腰都抬不起来了。

    现在给冷慧又是拖地又是擦桌的她还这么不满意,老太太心里也堵着一口气。

    她将抹布让地上一扔,又狠狠的踩了两脚,转身进了厨房。准备等那个女人快回来的时候,再拿拖把出去糊弄几下。

    对于王老太会怎么做,冷慧心知肚明,可是她一时也没有什么好的解决办法,只能先这么糊弄着。

    因为小妹还有大哥的做法,让她被自己家里的人伤透了心,这辈子无论如何也不愿意再让他们占自己半分便宜。

    而现在这个年代想要招一个合适的店员也不是那么容易的事儿。

    她这个铺面太小了。

    面积比宁家凉茶铺租的刘大爷家的房子小了近三分之一不说,关键这屋子还少了一个阳台。

    这就意味着,她还得在那原本就小的屋子里隔出一块儿地方建厨房,这就让店面更小了。

    这样又小又窄的店面,冷慧自己也知道想靠它赚大钱那是不可能的,只能慢慢积累。

    可越是这样,就越意味着她拿不出更多的钱去雇人。

    钱少了,想雇一个新南本市人不容易。雇一个乡下来的,什么也不懂,什么也不会,冷慧也没有时间再重头教。

    这个时候王老太找上了门。

    虽然她对这个人厌恶极了,可也知道她不是那么好摆脱的。

    与其让她天天跟着自己闹,想尽办法祸害,冷慧决定索性花点钱破财免灾,把她放在自己眼皮底下。

    再怎么说她也是在新南待了这么多年了,自己的店又是在市场门口。别的不说,她多少也能忽悠回来些和她年龄差不多的老太太吧?

    就像是宁家兄妹俩的nainai,那老婆子比姓王的年龄看上去还大些,可她往那儿一坐,似模似样的不说,天天还引得一群买菜的大娘大妈过去歇脚,喝茶。

    只要王老婆子能把那些人引过来,她也算是没白拿那份工钱。

    -

    从姥姥家回来以后,宁欣就忙了起来。虽然说药膳房的装修不用她负责,可那些琐碎的杂事工长还是要找她的。

    例如配色,家具,厨房里的布置。不仅如此,她还带着新招来的两个男员工跑了一趟城边上的窑厂,在那边买了全套的细白瓷茶碟茶碗回来。

    以至于连着好几天,她都是从睁眼忙到闭眼,别的事什么也顾不得了。

    其实又何止是她?宁家现在谁手里都一摊事儿,全家各忙各的,家里再没有了之前的热闹。

    这天,宁欣终于腾出了半天时间,叫上丁芹一起留在家里拟定开业要用的菜谱。

    通过这些天的接触,她对丁芹也了解的更多了一些,知道这姑娘确实从她爸爸那里学了几个拿手好菜。

    虽然因为家里境况不好,她没有多少机会实践,手艺还欠点火候。可这都是可以后期弥补的。

    而且宁欣觉得,即便就以丁芹现在的水平,在这个年代,到一个中等菜馆做个大师傅也是没问题的。

    所以,她已经想好了,等药膳房开业之后,自己主攻药膳,炖品还有点心这一块儿,煎炒烹炸就全部交给丁芹。

    这样分工合作,各自发挥自己的特长,她可以轻松一点不说,想来也应该能够吸引更多不同口味的顾客。

    丁芹做菜行,干别的可就不在行了。

    先不说让她就后厨的发展提建议了,就光让她把自己会做的菜写出来都难为死她了。

    她没有读过几年书,父亲教她的那些菜又是口口相传。


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